Hva er de helsemessige fordelene med havremelk:

Dette melkealternativet inneholder en overraskende høy mengde næringsstoffer, inkludert fiber, kalsium, vitamin A og jern. Faktisk har havremelk dobbelt så mye vitamin A som kumelk, og omtrent 10 % av ditt daglige jernbehov.

Fordeler med havremelk for kroppen vår

Beskytter kardiovaskulær helse:

Fettnivået er mye lavere enn kumelk, spesielt helmelk, som ikke inneholder kolesterol, så det reduserer risikoen for sykdommer som åreforkalkning, hjerteinfarkt, hjerneslag og koronar hjertesykdom.

Forbedrer synet:

Vitamin A, som finnes i havremelk, fungerer som en antioksidant. Vitamin A er kjent for å redusere makuladegenerasjon og oksidativt stress i netthinnen.

Øker beinstyrken:

Havremelk er svært høy i kalsium, samt jern og diverse andre mineraler. De er svært viktige for å opprettholde bentettheten når du blir eldre, og for å sikre at beinene dine forblir sterke og holdbare.

Reduserer betennelse:

Noen undersøkelser har vist at regelmessig inntak av havremelk kan redusere generelt oksidativt stress og betennelse i kroppen og kan bidra til å redusere risikoen for kronisk sykdom.

Hvordan lager vi havremelk hjemme?

Bløtlegg havre eller fullkorn i vann i 4-6 timer
Tilsett deretter vannet og havre i blenderen
Bland denne blandingen i omtrent et minutt.
På dette tidspunktet siler du havren og vannet gjennom en klut.
Oppbevar den resterende melken i en lufttett beholder og oppbevar i kjøleskapet.
Den skal holde seg godt i 2-3 dager og bør oppbevares i kjøleskapet til du skal bruke den.