Sukkererstatninger kan hjelpe deg med å redusere sult!!!

Sukkererstatninger kan hjelpe deg med å redusere sult!!!

En ny studie har konkludert med at å spise mat rik på søtningsmidler i stedet for sukker førte til redusert appetitt og sultfølelse, i motsetning til populær tro. I følge det som ble publisert av nettstedet "News Medical".

"Blodprøver"

Forskere fra University of Leeds fulgte effekten av å spise kjeks med sukker eller to typer matsøtningsmidler, for eksempel den naturlige sukkererstatningen «Stevia» eller det kunstige søtningsmidlet «Neotame», som er avledet fra aspartam.

Deltakere som var overvektige eller overvektige spiste kjeks med enten et fruktfyll som inneholdt sukker, en naturlig sukkererstatning eller et kunstig søtningsmiddel.

Forskerne tok deretter blodprøver for å bestemme baseline-nivåer av glukose, insulin og appetittrelaterte hormoner, og deltakerne ble også bedt om å vurdere appetitten og matpreferansene.

“Ingen forskjeller i appetitt”

Etter å ha spist kakene, vurderte de hvor mette de følte seg over flere timer, og nivåene deres av glukose, insulin, ghrelin, glukagonlignende peptid 1 og bukspyttkjertelpeptid, det vil si hormoner assosiert med matinntak, ble målt.

Resultatene viste at det ikke var noen forskjeller i appetitt eller endokrine responser relatert til de to typene søtningsmidler sammenlignet med sukker. Men insulinnivåene målt to timer etter spising sank, og det samme gjorde blodsukkernivået.

Fordeler og risikoer

Studien, publisert av SWEET-konsortiet, involverte 29 europeiske forsknings-, forbruker- og industripartnere, som utvikler og gjennomgår bevis på de langsiktige fordelene og potensielle risikoene ved å bytte til kunstige søtningsmidler.

På sin side sa hovedforsker ved School of Psychology ved University of Leeds, Graham Finlayson: «Bruken av søtningsmidler og søtningsforsterkere har fått mye negativ oppmerksomhet, inkludert fremtredende publikasjoner som knytter forbruket til dårlig blodsukkerrespons og økt risiko for hjerteinfarkt og slag."

Han la til: "Vår studie gir avgjørende bevis som støtter daglig bruk av søtningsmidler og sødmeforsterkere for kroppsvekt og blodsukkerkontroll."

Steinbukken kjærlighetshoroskop for året 2024