ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਤੰਤੂਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਡੀਐਨਏ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੁਆਰਾ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਰੋਗ ਸੰਬੰਧੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ..ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਲੋਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ
ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀ 12 ਦੀ ਵੱਡੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:
1- ਨਸਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
2- ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ
3- ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਝਰਨਾਹਟ
4- ਸੁੰਨ ਹੋਣਾ
5- ਧੁੰਦਲੀ ਨਜ਼ਰ
6- ਮੂੰਹ ਦੇ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਜੀਭ ਦੀ ਸੋਜ
ਇਸ ਕਮੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ?
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਓਟਸ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ .. ਖਮੀਰ ਅਨਾਜ ... ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਮੀਟ ਦੇ ਬਦਲ (ਸੋਇਆਬੀਨ)।