ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਵਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਰਸ਼ੀਅਨ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰਾ ਰੇਜ਼ਾਰਿਨੋਵਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 5-6 ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਦੂਜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਹੈ।

ਉਸਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਲੇਸੀਥਿਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੇਡੀਓ "ਸਪੁਟਨਿਕ" ਦੁਆਰਾ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਸਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3 ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡੇ ਨਾ ਖਾਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ।

ਉਸਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ, “ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2-3 ਅੰਡੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਜ਼ਿਆਦਾ। ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ 5-6 ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਦੂਜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਾਧਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਉਸਨੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਆਂਡਾ ਖਾਣ ਲਈ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਸਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਆਂਡੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਨੇ 20 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਜ਼ੀਰੋ ਤੋਂ 25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸੰਭਾਲ 'ਤੇ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। ਅਤੇ ਮਾਈਨਸ 90 ਤੋਂ ਜ਼ੀਰੋ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2 ਦਿਨ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਨਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।