ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਹਨ ਇਹ ਗੁਰੁਰ

ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਹਨ ਇਹ ਗੁਰੁਰ

ਜਦੋਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਿਹੜੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਦੋਂ ਖਾਣਾ ਹੈ। ਪਰ ਈਟ ਦਿਸ ਨਾਟ ਦੈਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਬਾਉਣਾ ਹੈ।

3 ਅਨੁਭਵ

ਹੌਲੀ ਚਬਾਉਣ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ 11 ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਾਧਾਰਨ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ: ਹਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ, ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਨਿਗਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਚਬਾਉਣਾ। ਨਿਗਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ।

ਵਿਲੱਖਣ

ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੂਰਨਤਾ ਦਾ ਇੱਕੋ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੌਲੀ ਚਬਾਉਣ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਸ ਨੇ ਖੁਰਾਕ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਥਰਮੋਜਨੇਸਿਸ, ਜਾਂ ਡੀਆਈਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ, ਜੋ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਚਕ ਦਰ? ਡੀਆਈਟੀ ਦਾ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਭਾਰ ਵਧਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦਾ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸੰਚਤ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੇ ਡੀਆਈਟੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਮਾਮੂਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਚਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜੋ ਹਰ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਧਾ ਵੱਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਘੱਟ ਖਾਓ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹਨ, ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼, ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਦ ਅਮੈਰੀਕਨ ਅਕੈਡਮੀ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਡਾਇਟੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ, ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਨਿਗਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਫਰੰਟੀਅਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਨਸਿਕ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭਾਗੀਦਾਰ, ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚਬਾਉਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਸਨ, ਨੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਉਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦਿਖਾਇਆ ਜੋ ਇਨਾਮ ਜਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਖਾਣਾ ਭੋਜਨ ਘੱਟ ਭਾਵੁਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ

ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵੈਨੇਸਾ ਰਿਸੇਟੋ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਚੇਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਥਕਾਵਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਵਹਾਰ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਯੋਗ ਹੈ, ਇਹ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। , ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, "ਕੀ ਮੈਂ ਇਸ ਲਈ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਭੁੱਖਾ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਮੈਂ ਬੋਰ ਜਾਂ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਂ?" ਕਿਉਂਕਿ ਜਵਾਬ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲੇਗਾ। ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਕਿਉਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਲਿਆਵੇਗਾ। ਰਿਸੈਟੋ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਵਾਂਝੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।