ਅਲਵਿਦਾ ਚਾਕਲੇਟ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਖਾਣ ਨੂੰ ਤਰਸੋਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਪਿਆਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ?

ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ XNUMX ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਧਰਤੀ ਉੱਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੌਸਮੀ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਜੋ ਮੌਸਮ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੋਕੋ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਲੋੜਾਂ, ਜੋ ਇੱਕ ਦਿਨ ਸਾਡੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਣਗੀਆਂ.

ਕੋਕੋ ਦਾ ਦਰੱਖਤ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਈਵਰੀ ਕੋਸਟ ਅਤੇ ਘਾਨਾ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਘਲਦੇ ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਸੰਬੰਧੀ ਲਾਭ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਤਾਂਬਾ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਉਤੇਜਕ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ theobromine ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ.

ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜੋ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਜੋ ਕੱਚੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਹੜੇ ਹਨ:

ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਦਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਗਤਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਫੋਕਸ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਮੂਡ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜਾਦੂ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਝੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਨਮ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਐਕਲੈਂਪਸੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਚਾਕਲੇਟ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਦੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।