Dla osób ze skłonnością do udarów i zawałów serca
Dla osób ze skłonnością do udarów i zawałów serca
Dla osób ze skłonnością do udarów i zawałów serca
Według brytyjskiej gazety „The Guardian” globalne badanie wykazało, że przestrzeganie diety śródziemnomorskiej może zmniejszyć ryzyko zawału serca, udaru mózgu lub przedwczesnej śmierci setek milionów ludzi, u których występuje zwiększone prawdopodobieństwo wystąpienia chorób układu krążenia.
Dieta bogata w oliwę z oliwek, orzechy, owoce morza, produkty pełnoziarniste i warzywa była wcześniej kojarzona z wieloma korzyściami i jest dobrze znana ze swojej skuteczności w pomaganiu zdrowym ludziom żyć dłużej bez cierpień na choroby.
Pierwszy w swoim rodzaju
Ale dowody naukowe na to, jak pomóc ludziom zagrożonym chorobami układu krążenia, są ograniczone, w tym setki milionów cierpiących na otyłość, cukrzycę typu 2, wysokie ciśnienie krwi lub wysoki poziom cholesterolu oraz tych, którzy nie ćwiczą i nie palą.
Teraz szeroko zakrojone badanie, pierwsze tego rodzaju na świecie, które przeanalizowało 40 kontrolowanych badań naukowych z udziałem ponad 35000 XNUMX osób, dostarczyło mocnych dowodów. Według pierwszego przeglądu porównawczego siedmiu diet opublikowanego w BMJ, diety śródziemnomorskie i niskotłuszczowe zmniejszają ryzyko śmierci i zawałów serca u osób ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
Zawały serca i udary
Zgodnie z wynikami badań „dowody z umiarkowaną pewnością wskazują, że programy promujące dietę niskotłuszczową i śródziemnomorską, z aktywnością fizyczną lub innymi interwencjami lub bez niej, zmniejszają śmiertelność z jakiejkolwiek przyczyny i zawał mięśnia sercowego niezakończony zgonem (ataki serca) u pacjentów z zwiększone ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia”.
Możliwe jest również, piszą naukowcy, że dieta śródziemnomorska może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu.
40 eksperymentów naukowych
Czterdzieści badań z udziałem 40 35548 uczestników — których obserwowano średnio przez 3 lata w ramach 7 programów dietetycznych — zostało zweryfikowanych przez naukowców ze Stanów Zjednoczonych, Kanady, Chin, Hiszpanii, Kolumbii i Brazylii.
Diety obejmowały dietę śródziemnomorską, niskotłuszczową i niskotłuszczową, mieszanki niskotłuszczowe i niskosodowe, dietę Ornisha (dieta wegetariańska o niskiej zawartości tłuszczu i rafinowanego cukru) oraz Britkin (niskotłuszczowy, wysokotłuszczowy -dieta błonnikowa ograniczająca przetworzoną żywność i mięso).
Umiarkowany dowód pewności
Opierając się na dowodach o umiarkowanej pewności, programy diety śródziemnomorskiej były lepsze niż minimalna interwencja w zapobieganiu śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny, zawałowi serca i udarowi niezakończonemu zgonem u osób z wysokim ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
Programy niskotłuszczowe były również lepsze od minimalnie inwazyjnej interwencji, z umiarkowaną pewnością, w zapobieganiu śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny i niezakończonym zgonem atakom serca. Pozostałe pięć diet przyniosło na ogół niewielkie lub żadne korzyści w porównaniu z minimalną interwencją i zwykle opiera się na dowodach o niskiej lub średniej pewności.
Zdrowy zrównoważony styl życia
W kontekście Tracy Parker, starsza dietetyczka z British Heart Foundation, która nie brała udziału w badaniu, powiedziała: „Od dawna wiadomo, że przestrzeganie diety śródziemnomorskiej jest dobre dla serca, ale zachęcająca jest również świadomość, że zmniejsza ryzyko zgonu i zawału serca u pacjentów już narażonych na ryzyko chorób sercowo-naczyniowych”.
Dodała: „Niezależnie od tego, czy dana osoba jest zagrożona, czy nie, zdrowy styl życia, który obejmuje zbilansowaną dietę, taką jak dieta śródziemnomorska, może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i układu krążenia”, zauważając, że czynniki ryzyka związane z chorobami sercowo-naczyniowymi, takimi jak choroby serca cukrzyca typu 2, otyłość, nadciśnienie i hipercholesterolemia przy diecie śródziemnomorskiej.
To proste - upewnij się, że jesz dużo owoców, warzyw, fasoli, soczewicy, produktów pełnoziarnistych, ryb, orzechów i nasion, a także niektóre niskotłuszczowe produkty mleczne i tłuszcze z nienasyconych źródeł, takich jak oliwa z oliwek. Ważne jest również, aby jeść mniej przetworzonego mięsa, soli i słodyczy.”