Tych potraw nigdy nie smaży się we frytkownicy
Tych potraw nigdy nie smaży się we frytkownicy
Frytownice powietrzne stały się bardzo popularne, zwłaszcza że umożliwiają zdrowe gotowanie potraw przy użyciu bardzo małej ilości tłuszczu i zachęcają do rezygnowania z jedzenia smażonych potraw, zapewniając szybką i zdrową alternatywę dla zwykłych frytkownic.
Jednakże, chociaż na urządzeniu można gotować wiele potraw, w tym frytki, pizzę i falafel, istnieje wiele innych produktów, które nie nadają się do gotowania za pomocą frytkownic powietrznych.
A według tego, co donosi gazeta „Daily Mail”, istnieje lista 7 potraw, których nigdy nie należy gotować w frytkownicy, a są to:
1- Popcorn
Jeśli planujesz obejrzeć film lub serial, możesz pokusić się o włożenie do frytkownicy suchych ziaren kukurydzy i zrobienie pysznego popcornu. Ale wskazówka jest taka, aby zamiast frytownicy używać kuchenki mikrofalowej do robienia popcornu. Większość frytkownic powietrznych nie nagrzewa się wystarczająco, aby wypalić ziarna popcornu. Dobra kuchenka mikrofalowa wykona znacznie lepszą pracę.
2- Makaron
Surowego makaronu nie można używać w frytkownicy, ponieważ należy go zalać wrzątkiem. I choć gotowanie sosu do makaronu we frytkownicy jest technicznie możliwe, może być dość bałaganiarskie.
Do podgrzania już ugotowanego makaronu i sosu można użyć frytkownicy, ale kuchenka mikrofalowa jest na to bardziej efektywnym sposobem.
3- Tosty
Frytownice powietrzne mogą wysuszyć chleb, a okruszki mogą przylgnąć do dna podczas gotowania, dlatego najlepiej nie opiekać ich we frytkownicy.
4- Ryż
Gotowanie ryżu od podstaw wymaga użycia wody, dlatego frytkownica powietrzna nigdy się do tego nie nadaje. Frytkownica powietrzna nie jest urządzeniem służącym do gotowania i gotowania na parze, do gotowania na kuchence lepiej jest używać wolnowaru lub garnka.
5- Świeże warzywa liściaste
Sałata, jarmuż i liście szpinaku są znane z tego, że są lekkie i często można je udusić wokół frytkownicy, tworząc bałagan, który będzie czymś więcej niż tylko smaczną przekąską.
6.- Ser (z wyjątkiem sera Halloumi)
Chociaż mrożone produkty serowe, takie jak smażone paluszki serowe lub paluszki mozzarelli, nadają się do smażenia na powietrzu, najlepiej unikać stosowania innego świeżego sera. Większość świeżych serów ma niską temperaturę topnienia, co oznacza, że mogą szybko się przypalić.
7- Cały kurczak
Jeśli nie masz dużej frytkownicy, unikaj wkładania do niej całego kurczaka. Frytkownice powietrzne wymagają wystarczająco dużo miejsca, aby umożliwić cyrkulację gorącego powietrza, a cały kurczak zajmie zbyt dużo miejsca, aby to umożliwić. Oznacza to, że cały kurczak prawdopodobnie przypali się na zewnątrz, a w środku pozostanie surowy.