Możesz cieszyć się kwiatami, jedząc je

Możesz cieszyć się kwiatami, jedząc je

Wszystkie róże są jadalne, ale te o najsłodszym zapachu prawdopodobnie będą miały najwięcej smaku. Płatki róż można wykorzystać do aromatyzowania potraw lub napojów, a także można z nich przygotować niektóre rodzaje dżemów. Raport opublikowany na stronie internetowej WIO News zidentyfikował pięć rodzajów kwiatów, które mają właściwości zdrowotne i mogą być stosowane jako przyprawy:

1. lawenda

Lawenda jest powszechnie stosowana do wyrobu słodyczy i wypieków. Kwiaty lawendy mają słodki smak, który jest również lekko cierpki. Używa się ich również do pikantnych potraw, takich jak gulasze, sosy i zupy.

2. Róże

Róża to popularny kwiat jadalny, który można wykorzystać w różnych potrawach. Róża ma słodki, delikatny smak, który można złagodzić odrobiną cukru lub cytryny. Płatki róż są powszechnie używane do przygotowywania herbaty, dżemów i syropów.

3. Nasozyna

Nasturcje, znane również jako nasturcje lub kamień nazębny, to pikantne kwiaty powszechnie stosowane jako rośliny ozdobne. Zielone liście kwiatów nasturcji są jadalne, ale ich smak jest lekko kwaśny. Kwiaty nasturcji są wielokolorowe i mają lekko gorzki smak, przypominający rzeżuchę. Można je dodawać do sałatek i zimnych potraw, a także do dekorują potrawy.Należą do kwiatów bogatych w witaminę C, a niektórzy wykorzystują je do przygotowania octu lub pesto.

4. Ogórecznik lekarski

Ogórecznik lekarski, zwany także kahla, to roślina o niebieskich kwiatach, białych liściach i kłujących włosach. Wiele gatunków ogórecznika jest szeroko rozpowszechnionych w regionie Morza Śródziemnego i zwykle rośnie w pobliżu ogrodów i sadów, aby przyciągnąć zapylacze, takie jak pszczoły. Ogórecznik ma smak podobny do ogórka i jest powszechnie stosowany w zupach, sałatkach i herbacie. Jest także dobrym źródłem witamin i przeciwutleniaczy.

5. Hibiskus

Hibiskus pomaga zapobiegać zakażeniom grypą. Dzieje się tak dlatego, że ma właściwości przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Ma również zdolność obniżania temperatury ciała, dlatego jest przydatny w leczeniu gorączki. Hibiskus zawiera witaminę C, która pomaga również wzmocnić układ odpornościowy organizmu, zmniejszając ryzyko przeziębienia i kaszlu. Hibiskus ma smak przypominający żurawinę i jest powszechnie używany do przygotowywania herbaty lub dżemu.

Horoskop miłosny dla Koziorożca na rok 2024