Możesz zwiększyć swoją inteligencję poprzez dietę
Możesz zwiększyć swoją inteligencję poprzez dietę
Dieta wpływa na nasz mózg
Nowe badanie w tej dziedzinie potwierdziło, że dieta, którą stosujemy, może wpływać na nasz mózg, podkreślając, że niektóre pokarmy mogą sprawić, że będziemy mądrzejsi.
Według gazety „The Independent British” przeanalizowano wybory żywieniowe ponad 181 XNUMX uczestników zarejestrowanych w brytyjskiej bazie danych Biobank (Biobank), a także dokonano przeglądu ich parametrów fizycznych, w tym funkcji poznawczych, wyników badań krwi i rezonansu magnetycznego mózgu.
Uczestników podzielono także na 4 grupy: tych, którzy jedli posiłki bezskrobiowe lub o niskiej zawartości skrobi, wegetarian, tych, którzy preferowali posiłki wysokobiałkowe i ubogie w błonnik oraz osób stosujących zbilansowaną dietę.
Wyniki potwierdziły, że osoby stosujące zbilansowaną dietę osiągają lepsze wyniki w zakresie zdrowia psychicznego i osiągają lepsze wyniki w testach funkcji poznawczych w porównaniu z osobami z pozostałych trzech grup.
W swoim badaniu naukowcy wskazali, że osoby stosujące zbilansowaną dietę osiągnęły wyższy poziom istoty szarej w mózgu, co jest powiązane z inteligencją, w porównaniu z osobami stosującymi mniej zróżnicowane diety.
Wyjaśnili, że zbilansowana dieta obejmuje zbilansowaną ilość warzyw, owoców, zbóż, orzechów, nasion, roślin strączkowych, produktów mlecznych, jaj i ryb.
Z kolei główny autor badania, profesor Jianfeng Feng z Uniwersytetu w Warwick w Wielkiej Brytanii, uważa, że badanie rzuca światło na to, jak preferencje żywieniowe wpływają nie tylko na zdrowie fizyczne, ale także na zdrowie mózgu.
Podkreślił znaczenie przestrzegania zdrowej i zbilansowanej diety od najmłodszych lat.
zdrowe opcje żywności
Warto dodać, że badanie, które opublikowano w czasopiśmie „Nature Mental Health”, wskazało na potrzebę stopniowych modyfikacji diety, szczególnie u osób przyzwyczajonych do jedzenia pysznych potraw o niskich wartościach odżywczych.
Z badania wynika, że stopniowo zmniejszając z czasem spożycie cukrów i tłuszczów, ludzie mogą w naturalny sposób skłaniać się ku zdrowszym wyborom żywieniowym.