د نخود خوړل شپږ په زړه پورې ګټې
د نخود خوړل شپږ په زړه پورې ګټې
مونګ یو ځانګړی خوند او ډیری تغذیه ګټې لري. د هغه څه له مخې چې د WIO نیوز لخوا خپور شوی، شپږ لاملونه شتون لري چې ولې د ژمي په موسم کې د مغز خوړل روغتیا ته ګټور دي، چې په لاندې ډول دي:
1. د زړه روغتیا
په مغز کې موندل شوي مونوساتوریټ شوي او پولی انساتور شوي غوړ د زیان رسونکي کولیسټرول کچې کمولو سره د زړه روغتیا ښه کولو کې مرسته کوي. د زړه روغتیا په ځانګړي ډول د ژمي په جریان کې خورا مهم دی کله چې سړه تودوخه د زړه سیسټم باندې فشار راوړي.
2. د انرژي زیاتوالی
مونګ د پروټین، صحي غوړو او کاربوهایډریټ یوه ښه سرچینه ده، چې د چټک او دوامداره انرژي وده چمتو کوي. په ځانګړې توګه په سړه میاشتو کې، د انسان بدن د تودوخې پاتې کیدو لپاره اضافي تیلو ته اړتیا لري.
3. په غذايي موادو کې بډایه
نخود اړین غذايي مواد لري، لکه ویټامینونه، منرالونه او انټي اکسیډنټ. دا غذايي مواد د معافیت سیسټم په ملاتړ کې مهم رول لوبوي، د ژمي ناروغیو په مخنیوي کې مرسته کوي.
4. ادراکي روغتیا ته وده ورکول
د ادراکي کمښت مخه نیول کومه اسانه کار نه دی. مونګ د نیاسین، ریسویراټرول او ویټامین ای پیاوړی درېیم لري، کوم چې کولی شي د دماغي ادراکي فعالیتونو په وده کې مهم رول ولوبوي. د نیاسین، ریسویراټرول او ویټامین ای درې اړخیزه ترکیب د الزایمر ناروغۍ او د عمر پورې اړوند ادراکي کمښت پروړاندې محافظتي خنډ رامینځته کوي.
5. د میټابولیزم زیاتوالی
مغز منګنیز لري، یو منرال چې د انرژي تولید او میټابولیزم کې رول لوبوي. د ښه فعالیت میټابولیزم د سالم وزن او عمومي هوساینې ساتلو لپاره اړین دی.
6. د پوستکي سالم ساتل
د ژمی موسم د پوستکي لپاره سخت وي، د وچوالي او خارښت لامل کیږي. په مونګ کې د ویټامین ای مواد د پوستکي تغذیه کولو کې مرسته کوي، دا صحتمند او هایډریټ ساتي.