ولې باید د شنو مڼو جوس وڅښئ؟

ولې باید د شنو مڼو جوس وڅښئ؟

غوړ سوځول 

د شنې مڼې جوس د میټابولیزم په چټکتیا کې مرسته کوي، ځکه چې دا د ځیګر سره مرسته کوي، د فنګس ضد اغیزې له امله، خپل فعالیت په مؤثره توګه ترسره کوي، په ورځ کې درې ځله د شنه مڼې جوس څښل 600 کالوري سوځوي. د هغو کسانو چې جوس څښي د پام وړ زیاتوالی راولي، او په وینه کې د شکر کچه راټیټوي، کوم چې د غوړ په بڼه د ګلوکوز ذخیره کولو مسولیت لري، او له همدې امله د شکر کچه ټیټه کول په بدن کې د ذخیره شوي غوړ کچه هم راټیټوي.

د زړه د ناروغیو څخه ساتنه

څیړنو ښودلې چې دا په وینه کې د کولیسټرول کچه راټیټوي ځکه چې د دې انټي اکسیډنټ اغیزې په شریانونو کې د زیان رسونکي "LDL" کولیسټرول اکسیډیشن مخه نیسي او د غیر معمولي وینې ټوټې رامینځته کیدل د زړه د حملې او سټروک اصلي لامل دی. د وینې غیر معمولي ټوټې رامینځته کوي، او د اسپرین اغیز لري، پدې برخه کې، دا د "ښه" HDL کولیسټرول کچه هم زیاتوي، کوم چې د شریان دیوالونو څخه د غوړ تختو په لرې کولو کې مرسته کوي.

د وینې فشار کمول

د وینې د لوړ فشار لامل د پښتورګو لخوا د "ACA" په نوم د انزایمونو له امله رامینځته کیږي. هغه درمل چې د انزایمونو د سرایت په بندولو سره د فشار کار کموي نو موږ کولی شو د انزایم کار ګډوډولو سره د وینې فشار ټیټ کړو. لکه څنګه چې د شنه مڼې جوس لپاره، دا یو طبیعي انزایم غیر فعال کونکی دی، کوم چې د وینې فشار کمولو لامل کیږي.

د شکرې ناروغۍ مخنیوی

بدن د نشایسته خوړلو لپاره د Amylase په نوم انزایم ته اړتیا لري او په ساده شکرو کې یې ماتوي چې د وینې جریان ته جذب کیدی شي ، په شنو مڼو کې پولیفینول د امیلیز انزایم مخه نیسي ، نو دا د وینې شکر ټیټولو کې مرسته کوي. په وینه کې د شکر او انسولین لوړه کچه خلک په شکر ناروغۍ اخته کوي، نو هره ورځ یو ګیلاس شنه مڼې جوس د امیلاز انزایم فعالیت 87٪ کموي.

د خوړو د مسمومیت مخنیوی

څرنګه چې شنه مڼې باکتریاوې وژني، له خوړو سره یې خوړل د باکتریا د خوړو د زهري کیدو خطر کموي او د دې څښل کولمو کې د باکتریا د ودې مخه نیسي او په کولمو کې د ګټورو باکتریاو په وده کې مرسته کوي.

د خولې بوی مخنیوی

د شنو مڼو جوس خوړل، چې د باکتریا ضد طبیعي اجنټ دی، د خواړو سره کولی شي په خوله کې د باکتریا له مینځه وړلو کې مرسته وکړي چې د خولې او بد بوی لامل کیږي.

نور موضوعات: 

د Goji او د هغې د روغتیا ګټو په اړه زده کړه

http://أشهر الرحالة العرب عبر التاريخ