Quais são os benefícios para a saúde do leite de aveia:
Esta alternativa ao leite contém uma quantidade surpreendentemente alta de nutrientes, incluindo fibras, cálcio, vitamina A e ferro. Na verdade, o leite de aveia tem o dobro da quantidade de vitamina A do leite de vaca e cerca de 10% de sua necessidade diária de ferro.
Benefícios do leite de aveia para o nosso corpo
Protege a saúde cardiovascular:
Seus níveis de gordura são muito inferiores aos do leite de vaca, especialmente o leite integral, que não contém colesterol, por isso reduz o risco de doenças como aterosclerose, ataques cardíacos, derrames e doenças coronarianas.
Melhora a visão:
A vitamina A, presente no leite de aveia, atua como antioxidante A vitamina A é conhecida por reduzir a degeneração macular e o estresse oxidativo na retina.
Aumenta a resistência óssea:
O leite de aveia tem um teor muito alto de cálcio, ferro e vários outros minerais. Eles são muito importantes para manter a densidade óssea à medida que envelhece e garantir que seus ossos permaneçam fortes e duráveis.
Reduzir a inflamação:
Algumas pesquisas mostraram que o consumo regular de leite de aveia pode reduzir o estresse oxidativo geral e a inflamação no corpo e pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.
Como fazer leite de aveia em casa?
Mergulhe a aveia ou grãos integrais em água por 4-6 horas
Em seguida, adicione a água e a aveia no liquidificador
Misture esta mistura por cerca de um minuto.
Neste ponto, coe a aveia e a água através de um pano.
Guarde o leite restante em um recipiente hermético e guarde na geladeira.
Ele deve ficar bom por 2-3 dias e deve ser mantido na geladeira até que você esteja pronto para usá-lo.