Por que devemos comer cogumelos e berinjela diariamente

Cogumelos e berinjelas são dois tipos de alimentos ricos em benefícios nutricionais benéficos ao organismo, pois fornecem ao organismo elementos muito importantes que ajudam no fortalecimento da imunidade e na prevenção de doenças.

Cogumelos são ricos em vitaminas como a vitamina B2, B6, B9 e B5, além de minerais como cobre, ferro, magnésio, selênio, zinco, fósforo e potássio, além de conterem fibras, de acordo com o que foi relatado no site “ Boldsky” site sobre saúde. .

Os cogumelos são baixos em calorias, contêm uma grande proporção de água e têm muito pouco sódio, amidos e gorduras.

Cogumelos contêm mais potássio do que bananas, o que ajuda a reduzir a pressão arterial, promove a saúde do coração e protege contra doenças, e geralmente é recomendado para pacientes com pressão alta.
O cogumelo protege as células do sangue, aumenta sua imunidade e previne a formação de células cancerígenas. Estudos provaram que os cogumelos aumentam a imunidade do corpo em geral e protegem

de infecção pelo HIV.
Algumas pesquisas médicas comprovaram a capacidade dos cogumelos de eliminar alguns tipos de dores de cabeça, e também é muito útil para pacientes com alguns tipos de doenças mentais.
Para quem deseja manter o corpo esbelto, é recomendável comer cogumelos diariamente, pois eles potencializam o processo de queima no corpo.

Quanto à berinjela, contém muitos nutrientes benéficos, e também possui propriedades antioxidantes, pois contém ácido cafeico, ácido clorogênico e nasunina, que são considerados poderosos antioxidantes.
A pesquisa provou a capacidade da berinjela de reduzir o nível de colesterol no sangue e sua capacidade de melhorar o fluxo sanguíneo, o que promove a saúde do sistema circulatório em geral e a prevenção de ataques cardíacos. Se você quer desfrutar de um coração saudável, você precisa de berinjela.

Isso se soma ao fato de que a berinjela contém uma alta porcentagem de fibra, o que ajuda no processo de digestão.
A vitamina “B” presente na berinjela melhora a saúde do sistema nervoso no corpo, fornece energia ao corpo, trabalha para equilibrar os hormônios do corpo e melhora a função hepática.
Referindo-se a algumas referências, estudos mostraram que melhora a função cerebral.
Um dos benefícios da berinjela também é que ela regula a glicose no sangue e reduz o nível de colesterol prejudicial no corpo.
É um dos alimentos que contém poucas calorias, por isso é recomendável comer berinjela com frequência enquanto segue dietas para reduzir o peso, pois também melhora o processo de queima de gordura.