Mâncatul devreme te face să slăbești rapid

Mâncatul devreme te face să slăbești rapid

Noile cercetări indică faptul că poate exista o anumită perioadă de timp care este ideală pentru a mânca în timpul zilei, deoarece mâncatul relativ devreme poate fi benefic pentru pierderea în greutate, iar menținerea meselor într-o perioadă de 10 ore poate îmbunătăți nivelul zahărului din sânge și poate scădea nivelurile dăunătoare. colesterol Conform a două studii, ale căror rezultate au fost publicate pe site-ul NBC. Știri americane, citând metabolismul celular.

Primul studiu a constatat că mâncatul a făcut mai târziu participanții la studiu să fie mai foame pe o perioadă de 24 de ore, comparativ cu atunci când au mâncat aceleași mese mai devreme în timpul zilei. Mâncatul târziu a făcut, de asemenea, participanții la studiu să ardă calorii într-un ritm mai lent, iar țesutul lor adipos părea să stocheze mai multe calorii în programul de mâncare târzie decât în ​​programul de mâncare timpurie.

În general, studiul sugerează că amânarea alimentației până la o dată ulterioară poate crește riscul de obezitate.

Prevenirea bolilor de inima

Rezultatele celui de-al doilea studiu, care a fost efectuat pe un grup de pompieri, au arătat că consumul de mese în decurs de 10 ore reduce particulele de „colesterol rău”, ceea ce indică o posibilă scădere a factorilor de risc pentru boli de inimă.

Mâncarea meselor într-o perioadă de 10 ore din zi a îmbunătățit, de asemenea, tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge în rândul pompierilor cu afecțiuni subiacente, cum ar fi diabetul, tensiunea arterială crescută și colesterolul ridicat.

Ceas biologic

Courtney Peterson, profesor de științe nutriționale la Universitatea din Alabama din Birmingham, care nu a fost implicat în niciunul dintre studii, spune că descoperirile se adaugă la dovezile existente că ar putea exista momente optime pentru a începe și a opri mâncatul.

„Ceasul biologic intern face mai bine să faci lucruri diferite în momente diferite ale zilei”, a spus Peterson. Și se pare că cel mai bun moment pentru un metabolism pentru mulți este mijlocul până târziu dimineața.”

Cercetările anterioare au descoperit că ritmurile circadiene, care ajută la reglarea somnului și a stării de veghe, pot afecta apetitul, metabolismul și nivelul zahărului din sânge.

Lecția este perseverența și perseverența

Satchidananda Panda, cercetător asociat în cadrul Studiului Pompierilor și profesor la Institutul Salk pentru Studii Biologice, a spus că o perioadă de timp de 10 ore pare a fi „o cantitate bună de spațiu”, deoarece restricțiile mai severe care caracterizează multe sisteme de post intermitent sunt El a indicat că poate fi mai benefic atunci când mâncarea este limitată la o perioadă de „șase sau opt ore, dar oamenii s-ar putea să nu se țină de el pentru o perioadă lungă de timp”.

Primul studiu a implicat 16 persoane supraponderale sau obeze care au încercat două regimuri alimentare diferite pentru o zi fiecare. Primul regim ia făcut pe unii dintre participanți să înceapă să mănânce la o oră după trezirea lor naturală, în timp ce restul din grupul al doilea regim au așteptat să înceapă să mănânce până la aproximativ cinci ore după trezire. Cele două grupuri au schimbat apoi programul la o dată ulterioară.

Mesele pe care le-au mâncat cu toții au fost identice, iar cantitatea de calorii și nutrienți a fost consecventă în ambele programe, conform lui Frank Scheer, cercetător principal al studiului și director al Programului de Biologie Medicală de la Spitalul Brigham și Femei, care a spus că nivelul hormonilor participanților a fost măsurat și s-a constatat că a mânca mai târziu Reduce nivelul de leptina, un hormon care te ajută să te simți plin, cu 16% în medie. Mâncatul târziu a dublat, de asemenea, șansele de a simți foame de 18 ori pe parcursul zilei.

Foamete și grăsime acumulată

Cercetătorii au observat, de asemenea, că membrii grupului, care au mâncat cu întârziere, au avut o dorință crescută pentru alimente bogate în amidon și sărate, precum și pentru carne, produse lactate și legume, explicând că pofta de alimente mai bogate în energie apare atunci când oamenii sunt mai foame. .

Studiul a constatat, de asemenea, schimbări consistente în țesutul adipos asociate cu un regim alimentar întârziat, indicând o probabilitate crescută de a se forma noi celule adipoase și o șansă scăzută de ardere a grăsimilor.

Rezultatele au arătat că oamenii care au mâncat târziu au ars cu aproximativ 60 de calorii mai puține pe zi decât cei care au mâncat mai devreme, deși Peterson a spus că este „echivalentul cu a mânca o jumătate de măr în plus pe zi, deci nu este o schimbare uriașă”.

pe parcursul a 10 ore

În cel de-al doilea studiu, 137 de pompieri din San Diego, California, au urmat o dietă mediteraneană bogată în fructe, legume, pește și ulei de măsline timp de 12 săptămâni. Șaptezeci dintre pompieri și-au luat masa în 10 ore, în timp ce restul au mâncat în general peste 13 ore.

Participanții și-au conectat mesele într-o aplicație și au purtat dispozitive pentru a-i ajuta pe cercetători să-și monitorizeze nivelul zahărului din sânge.

Printre pompierii sănătoși, alimentația limitată în timp a arătat „efecte pozitive care ar trebui să se traducă prin mai puțină placă în artere și mai puține boli cardiovasculare”, a spus Peterson. Pompierii din acel grup au raportat, de asemenea, o îmbunătățire a calității vieții.

tensiunea arterială și nivelul zahărului

Printre pompierii cu factori de risc preexistenți pentru boli de inimă, mâncatul limitat în timp a dus la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de zahăr din sânge.

„Există o mulțime de indicii că alimentația cu restricții de timp îmbunătățește controlul glicemic și tensiunea arterială, dar acest studiu este primul de acest gen care testează efectiv la scară largă pe oamenii care lucrează în schimburi”, a adăugat Peterson.

Panda a spus că în timpul perioadei de post, „organele corpului se odihnesc din digerarea alimentelor, astfel încât să își poată devia energia către repararea celulelor.” Se pare că perioada de post permite și descompunerea toxinelor acumulate, deoarece sodiul poate să fie eliminate, ceea ce la rândul său scade tensiunea arterială.

Previziunile horoscopului lui Maguy Farah pentru anul 2023