Studiul a arătat că fast-food-ul duce la modificări ale microbiomilor din corpul uman, determinând apariția unor boli autoimune, dintre care acum au fost descoperite peste 100 de tipuri, potrivit ziarul britanic „Daily Mail”.

Alti factori

Însă, potrivit oamenilor de știință, tabloul nu este definitiv complet, deoarece fiecare organism este diferit și riscurile asociate fiecărei boli autoimune diferă, precum și alți factori prezenți și pot juca, de asemenea, un rol în susceptibilitatea la boli autoimune.

James Lee și Carola Venuesa au explicat că țările occidentale au înregistrat o creștere a cazurilor autoimune în urmă cu 40 de ani, iar această tendință se conturează în prezent în țările ale căror populații nu au mai fost infectate cu această boală.

De asemenea, cercetătorii au adăugat că unii oameni, care trăiesc în Occident, suferă în prezent de mai mult de o boală autoimună la un moment dat.

Infecțiile cresc în Orientul Mijlociu

În Orientul Mijlociu și Asia, se înregistrează o creștere a incidenței bolilor inflamatorii intestinale, care sunt zone în care rar au fost martorii cazuri de această boală până de curând.

Cercetătorii așteaptă cu nerăbdare posibilitatea de a determina cauza exactă a diferitelor tipuri de boli și de a căuta legătura dintre acestea și diete, mai ales că lumea este martoră la o creștere recentă a incidenței bolilor autoimune cu rate cuprinse între 3 și 9. XNUMX% anual.

Bolile autoimune, inclusiv bolile inflamatorii intestinale, diabetul de tip 1, artrita reumatoidă și scleroza multiplă, sunt cauzate de atacul organismului de propriile țesuturi și organe.

Care este efectul traumei psihologice asupra creierului?