Giodoo Fiorentino, CEO al Grand Excelsior Hotel Vittoria, spune povestea a două secole de lux și frumusețe
Un interviu exclusiv cu CEO-ul Grand Excelsior Hotel Vittoria.. povestea a două secole de istorie a ospitalității de lux
Pe o stâncă magică, Grand Excelsior Hotel Vittoria a fost ancorat timp de două secole, culminând încântătorul oraș italian Sorrento, țara sirenelor, țara livezilor de portocali și lămâi și țara culorilor. Micul oraș Campania are multe nume atractive și este renumit pentru stâncile sale până la mare, stâncile sale abrupte cu vedere la apele albastre strălucitoare ale Ischia, Capri și Golful Napoli.
Frumusețea și grandoarea hotelului antic nu este mai puțin importantă decât importanța sa Istoric Și locația sa unică, fiecare detaliu din loc este o piesă de artă antică. Pentru a afla mai multe despre istoria acestui hotel, l-am întâlnit pe domnul Giudo Fiorentino, CEO și proprietar al Grand Hotel Excelsior Vittoria, la Arabian Travel Market din Dubai, iar conversația a fost...”
Salwa: Pe același deal pe care Caesar Augustus l-a ales pentru palatul său de vară în urmă cu două mii de ani, Hotelul Grand Excelsior Vittoria a fost construit în 1830, devenind cel mai bun hotel din Sorrento, cu vederile sale uimitoare la mare și faimoasa sa grădină din regiune. începe povestea acestui hotel?
Giudo: Începutul a fost o poveste de dragoste, când al cincilea bunic al meu s-a căsătorit cu o femeie care provenea dintr-o familie aristocratică. Tatăl ei deținea un mic hotel pe același deal din Sorrento, iar bunicul meu a cooperat cu socrul său pentru a construi prima clădire pentru hotel. În perioada ei, în Italia începuse renașterea turismului, iar familiile aristocrate își petreceau vacanțele în sudul Europei, între Veneția, Napoli și Sorrento, iar odată cu zilele media hotelului a devenit publică, iar cererea a crescut, așa că celelalte s-a construit clădirea, iar de atunci, hotelul a fost moștenit în familia noastră și eu sunt nepotul V care administrez locul.
Salwa: De-a lungul anilor, Grand Excelsior Hotel Vitoria a primit multe personalități politice, artistice și sociale importante.De unde cunoașteți arta recepției la hotel?
Giudio: În doar două cuvinte, foarte formal, dar prietenos. Există multă pasiune pe care o oferim în primirea oaspeților, nu doar ca familie, ci și ca angajați care au continuat să lucreze cu noi de mulți ani. Acordăm o mare atenție cele mai mici detalii și, cu siguranță, nu uitați să adăugați nota oamenilor din sudul Italiei, deoarece suntem foarte deschiși către artă și iubim Viața și muzica, răspundem tuturor nevoilor oaspeților hotelului în ceea ce privește calitatea șederii, calitatea serviciilor si calitatea mancarii.Detinem un restaurant care a castigat o stea Michelin timp de zece ani consecutiv, Trasta Bottcelli.
Salwa: Aveți de-a face cu designeri specializați în facilități arheologice în ceea ce privește hotelul și care este viziunea dvs. de a folosi tehnologia în hotelul dvs. istoric?
Geodo: Bineînțeles, încercăm să protejăm părțile istorice ori de câte ori renovăm clădirile hotelului, am dezvoltat toate punctele tehnologice din local pentru a se potrivi luxului oaspeților. Pe scurt, lucrăm la modernizarea hotelului cu toate serviciile sale fără a-și pierde străvechea splendoare istorică.
Salwa: Ce sfat ai da cuiva care aspiră să transforme un loc străvechi într-un hotel sau chiar o casă?
Judo: Sfatul meu pentru el este să respecte clădirea, să nu introducă prea multe actualizări care fac locul să-și piardă identitatea temporală, sau chiar identitatea spațială.