Растительные белки – самая важная пища в Рамадан
Растительные белки – самая важная пища в Рамадан
Тело нуждается в постоянном поступлении белка для выполнения таких функций, как наращивание мышечной массы и выработка гормонов и нейротрансмиттеров. Широкий выбор источников животного и растительного белка позволяет относительно легко удовлетворить суточную потребность в белке в контексте здорового питания.
Согласно материалам, опубликованным веб-сайтом Mind Your Body Green, многие растительные продукты, в том числе некоторые овощи, удивительно богаты белком. полный белка. С растительным белком, который обеспечивает дополнительные преимущества, такие как клетчатка и калий
1. Чечевица
Есть причина, по которой чечевица является фаворитом среди диетологов, поскольку она богата растительным белком и богата витаминами и минералами, такими как фолиевая кислота, железо, магний и калий. В одной чашке чечевицы содержится 17.9 г белка, что почти на 30% больше, чем в двух больших яйцах.
2. Фасоль
Бобы являются отличным источником белка, а также фолиевой кислоты, витамина, который особенно важен во время беременности, поскольку он играет важную роль в развитии плода. Каждая приготовленная чашка фасоли содержит 15.3 грамма белка, кроме незаменимых аминокислот.
3. Зеленый горошек
Зеленый горошек заслуживает отдельного места в рационе, так как он богат белком, плюс 20 чашка покрывает более XNUMX% суточной потребности в витаминах А, С и К, а также в витаминах группы В, фолиевой кислоте и тиамине.
4. шпинат
В шпинате не так много белка, но его впечатляющее количество по сравнению с другими некрахмалистыми овощами. Например, одна чашка шпината содержит на 260% больше белка, чем одна чашка приготовленных кабачков. Они также являются отличным источником ряда витаминов и минералов, таких как витамины А, С и К, кальций, железо и магний. Каждая приготовленная чашка шпината содержит 5.35 грамма белка.
5. Грязные Медамес
Бобы Фава имеют маслянистый вкус и кремовую текстуру, а также богаты 15 минералами, включая магний, медь, калий и цинк. Каждая приготовленная чашка фасоли содержит 12.9 грамма белка, а также незаменимые аминокислоты лейцин, лизин, фенилаланин и валин.
6. Артишок
Артишоки известны высоким содержанием клетчатки. Одна чашка сердцевины артишока содержит 9.69 грамма клетчатки, что покрывает 34% дневной нормы, необходимой организму. Артишоки содержат 4.9 грамма растительного белка на приготовленную чашку, а также витамины С и К, фолиевую кислоту и минералы, такие как магний и калий.