Предупреждение: чрезмерное потребление витамина B3 опасно.
Предупреждение: чрезмерное потребление витамина B3 опасно.
Предупреждение: чрезмерное потребление витамина B3 опасно.
Ниацин, также известный как витамин B3, является важным питательным веществом, поскольку каждая часть нашего тела нуждается в нем для правильного функционирования.Однако новое исследование показало, что потребление слишком большого количества этого витамина Это может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, вызывая воспаление и повреждая кровеносные сосуды.
Отчет, опубликованный в журнале Nature Medicine, выявил ранее неизвестный риск употребления чрезмерного количества витамина, который содержится во многих продуктах, включая мясо, рыбу, орехи, обогащенные крупы и хлеб.
Для поиска неизвестных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний авторы исследования провели анализ образцов крови более чем 1162 пациентов. Исследователи искали в крови пациентов общие признаки или маркеры, которые могли бы выявить новые факторы риска.
Результатом исследования стало открытие в некоторых образцах крови вещества, которое образуется только при избытке ниацина.
Инфаркты и инсульты
Этот вывод привел к проведению двух дополнительных исследований для проверки результатов, которые включали данные в общей сложности от 3163 взрослых с сердечно-сосудистыми заболеваниями или с подозрением на них.
Два исследования, одно в Соединенных Штатах и одно в Европе, также показали, что продукт распада ниацина, 4PY, предсказывает риск будущих сердечных приступов, инсультов и смерти участников.
Заключительная часть исследования включала эксперименты на мышах: когда грызунам вводили 4PY, воспаление в кровеносных сосудах усиливалось.
Примечательно, что рекомендуемая суточная доза ниацина для мужчин составляет 16 миллиграмм в день, а для небеременных женщин – 14 миллиграмм в день.
Исследователи в настоящее время не знают, где провести грань между здоровым и вредным для здоровья количеством ниацина, хотя это можно будет определить в ходе будущих исследований.
Избегайте добавок ниацина
В свою очередь, сказал доктор Стэнли Хейзен, председатель отделения сердечно-сосудистых и метаболических наук Научно-исследовательского института Лернера Кливлендской клиники и сопредседатель отделения профилактической кардиологии Института сердца, сосудов и торакальной системы. «Среднему человеку следует избегать добавок ниацина сейчас, когда у нас есть основания полагать, что прием слишком большого количества ниацина может привести к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний».
Со своей стороны, доктор Аманда Доран, доцент кафедры сердечно-сосудистой медицины Медицинского центра Университета Вандербильта, сказала, что ученым уже несколько десятилетий известно, что уровень холестерина в организме человека может быть основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
Она добавила, что даже когда уровень холестерина у пациентов снизился, у некоторых из них остался высокий риск сердечных приступов и инсультов, добавив, что исследование 2017 года показало, что повышенный риск может быть связан с воспалением кровеносных сосудов.