بلڊ شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ لاء گوبي

بلڊ شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ لاء گوبي

ذیابيطس جي مريضن کي بلڊ شگر جي ليول کي نارمل سطح تي رکڻ لاءِ متوازن غذا جي ضرورت هوندي آهي، ان سلسلي ۾ استعمال ٿيندڙ ٻين دوائن سان گڏ.

هڪ اهم غذائيت جيڪا هن غذا جو هڪ لازمي حصو آهي گوبي آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪيلوريون ۽ ڪاربوهائيڊريٽ گهٽ آهن ۽ فائبر، اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ وٽامن سان ڀرپور آهي، جيڪا رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ ۽ مجموعي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

Glycemic انڊيڪس

گوبي ذیابيطس وارن ماڻهن لاءِ هڪ بهترين خوراڪ جو اختيار آهي جيڪي پنهنجي رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ چاهيندا آهن، Healthifyme جي مطابق.

هن جو هڪ اهم سبب ان جي گهٽ گليسيميڪ انڊيڪس (GI) آهي. گوبي گليسيمڪ انڊيڪس تي 10 اسڪور ڪيو، جيڪو هڪ درجه بندي سسٽم آهي جيڪو ماپ ڪري ٿو ته ڪيترو جلدي ۽ ڪيترو کاڌو رت جي شگر جي سطح کي وڌائي ٿو.

گھٽ GI سکور سان گڏ کاڌو، جهڙوڪ گوبي، هضم ٿي ويندا آهن ۽ وڌيڪ سست جذب ٿي ويندا آهن، جيڪي رت جي شگر جي سطح ۾ اسپائڪ کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، جيڪي پيچيدگين کان بچائين ٿيون جهڙوڪ دل جي بيماري، گردڪ نقصان، ۽ اعصاب نقصان.

گوبي جي غذائي قيمت

گوبي جي مڪمل غذائيت جي پروفائيل ذیابيطس کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ قوت مدافعت کي وڌائڻ ۾ تمام گهڻو اثرائتو آهي. ذیابيطس جي مريضن لاء، رت ۾ گلوڪوز جي سطح کي برقرار رکڻ هڪ ضروري ضرورت آهي. گوبي ان سلسلي ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته 100 گرام خام گوڏن ۾ وٽامن ۽ معدنيات جي وڏي مقدار هوندي آهي:
ٿلهو: 0.3 گرام
 سوڊيم: 30 ملي گرام
 پوٽاشيم: 299 mg
 ڪاربوهائيڊريٽ: 5 گرام
 غذائي فائبر: 2 گرام
 کنڊ: 1.9 گرام
 پروٽين: 1.9 گرام

مرکبات ۽ انزايم

ان ۾ ڪيترائي مرڪب، اينزائمز ۽ پروٽين پڻ شامل آهن جيڪي ذیابيطس جي مريضن لاءِ ان جي صحت جي فائدن ۾ مدد ڪن ٿا، جهڙوڪ سلفورافين مرڪب، جيڪو انسولين جي حساسيت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ رت جي شگر جي سطح کي گهٽائي ٿو.

اهو پڻ فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي، خاص طور تي حل ٿيندڙ فائبر، جيڪو هضم ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي جذب کي سست ڪري ٿو، رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

ڪاربوهائيڊريٽ

ان کان علاوه، گوبي ۾ هضمي ڪاربوهائيڊريٽ جي گھٽ سطح شامل آهي، جيڪا تحقيق جي نتيجن مان ظاهر ٿئي ٿي ته هاء بلڊ شگر کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

گوبي ۾ گھٽ ڪيلوريون پڻ شامل آھن، جيڪي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون، جيڪو ذیابيطس جي پيچيدگين کي روڪڻ جو ھڪ اھم پاسو آھي. اهو پڻ گهٽ ڪيلورين ۾ آهي ۽ وٽامن ۽ معدنيات جو هڪ سٺو ذريعو آهي، انهن مان مکيه وٽامن سي، جيڪو انسولين جي حساسيت کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

ذیابيطس وارن ماڻهن لاءِ انسولين جي حساسيت ضروري آهي ڇاڪاڻ ته اها رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

وٽامن سي پڻ جسم ۾ سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهو ذیابيطس وارن ماڻهن لاءِ هڪ وڏو مسئلو ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو مشڪلاتن کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو جهڙوڪ دل جي بيماري ۽ اعصاب کي نقصان.

اهم ڊيڄاريندڙ

ذیابيطس جي مريضن کي گوبي وڌيڪ نه کائڻ گهرجي ڇاڪاڻ ته اها گهٽ ڪارب واري سبزي آهي ۽ رت جي شگر کي تيز ڪرڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿي، خاص طور تي ڇاڪاڻ ته ان ۾ هڪ قسم جو ڪاربوهائيڊريٽ فرڪٽوز آهي.

اهو آڪساليٽ ۾ پڻ اعلي آهي، جيڪو ذیابيطس لاء گردڪ پٿر جي خطري کي وڌائي سگھي ٿو.

گوبي ڪيترن ئي دوائن کي ٽوڙڻ جي جگر جي صلاحيت کي تيز ڪري ٿو. تنهن ڪري، انهن جي اثرائتي کي گهٽائي سگهجي ٿو جڏهن ڪجهه دوائون جيڪي جگر طرفان تبديل ڪيا ويا آهن بروڪولي سان گڏ هجن. جيڪڏهن مريض ڪا اهڙي دوا وٺي رهيو آهي جيڪو جگر کي متاثر ڪري ٿو، گوبي کائڻ کان اڳ ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ گهرجي.

سال 2023 لاءِ مگوئي فرح جي زائقي جي اڳڪٿي