جڏهن توهان مٺي مرچ کائيندا آهيو ته توهان کي ست فائدا ملندا آهن

جڏهن توهان مٺي مرچ کائيندا آهيو ته توهان کي ست فائدا ملندا آهن

1. لائيڪوپين

گھنٽي مرچ ۾ هڪ قدرتي رنگ شامل آهي جنهن کي لائيڪوپين سڏيو ويندو آهي، جيڪو پڻ تربوز، ٽماڪن ۽ امرود ۾ ملي سگهي ٿو. گھنٽي مرچ جي سڀني رنگن مان، ڳاڙهي قسم لائيڪوپين ۾ امير ترين آهي.

جرنل نيوٽرينٽس ۾ شايع ٿيل هڪ رپورٽ موجب لائيڪوپين جسم ۾ فري ريڊيڪلز سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿي. آزاد ريڊيڪل اهي مرڪب آهن جيڪي جسم جي سيلز کي نقصان پهچائي سگهن ٿا، آڪسائيڊائٽي دٻاء جو سبب بڻجن ٿا جيڪو بيماري جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

2. Carotenoids

پيلي ۽ نارنگي گھنٽي مرچ ۾ ٻه قدرتي رنگ شامل آهن جن کي زيڪسانٿن ۽ لوٽين سڏيو ويندو آهي، جن کي پڻ ڪئروٽينائيڊ جي طور تي درجه بندي ڪيو ويندو آهي. نيوٽرينٽس ۾ شايع ٿيل هڪ رپورٽ موجب، ڪيروٽينائيڊ اکين جي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. رپورٽ ۾ چيو ويو آهي ته لوٽين ۽ زيڪسانٿن رنگ جو حصو آهن ريٽينا جي چوڌاري پيلي ميڪولا ۾ مليا آهن - هڪ جڳهه جيڪا نيري روشني کان بچائڻ ۾ مدد لاءِ مشهور آهي. اهي رنگ پڻ موتيا بند ۽ عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجريشن کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.

3. وٽامن سي

ڳاڙهي گھنٽي مرچ ۾ وڌيڪ ويتامين سي شامل آهي، حقيقت ۾، نارنگي کان. وٽامن سي قوت مدافعت پيدا ڪرڻ ۽ هاءِ بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، ۽ اهو پڻ ڏيکاريو ويو آهي ته جيئن توهان جي عمر ۾ سنجيدگيءَ واري ڪم ۾ مدد ڪئي وڃي.

جيئن ته هڪ سائنسي جائزي ۾ ٻڌايو ويو آهي، جرنل بي ايم سي نفسيات ۾ شايع ٿيل، وٽامن سي جي گھٽتائي کي ڊپريشن جي جذبات ۽ سست سنجڪاتي فعل سان ڳنڍيل آهي.

4. وٽامن اي

قدرتي مدافعتي خيال هڪ صحتمند جسم کي برقرار رکڻ جو هڪ لازمي حصو آهي. گھنٽي مرچ ۾ ويتامين اي جي وڏي مقدار شامل آهي، جيڪا مدافعتي نظام کي وڌائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء مشهور آهي.

اڪثر محقق ان ڳالهه تي متفق آهن ته وٽامن اي جي مناسب مقدار متعدي بيمارين کان بچاءُ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، ڇاڪاڻ ته اهو اهم سيلز جي تعمير لاءِ ضروري آهي جيڪي متعدي بيمارين سان وڙهندا آهن.

5. وٽامن B6

ڳاڙهي گھنٽي مرچ وٽامن بي 35 لاءِ سفارش ڪيل روزاني قيمت جو 6 سيڪڙو کان وڌيڪ آهي، هڪ وٽامن موڊ کي بهتر ڪرڻ ۽ ڊپريشن جي خطري کي گهٽائڻ لاءِ مشهور آهي. جرنل آف ميراثي ميٽابولڪ ڊيزز ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي مطابق، وٽامن بي 6 ڊپريشن جي علامات کي علاج ڪرڻ ۾ مدد لاء اضافي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.

6. Capsanthin

ڳاڙهي مرچ، خاص طور تي، هڪ قدرتي مرڪب تي مشتمل آهي جنهن کي Capsanthin سڏيو ويندو آهي. ڪجهه اڀياس مليا آهن ته capsanthin کڻڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي سوزش سان وڙهڻ، وزن گھٽائڻ، ۽ گهٽ گلوڪوز ۽ ڪوليسٽرول جي سطح. ”ڪيپسانٿن ميٽابولزم ۾ تمام معمولي واڌ جو سبب بڻجڻ ۾ مدد ڪري ٿي، ۽ اهو ممڪن آهي ته ميٽابولزم کي وڌائڻ جي تجويز ڪيل مقدار رڳو گهنٽي مرچ مان حاصل نه ٿي رهي هجي،“ ڊاڪٽر ايمي گڊسن وضاحت ڪري ٿي، The Sports Nutrition Playbook جي ليکڪ ۽ مشهور غذائي ماهر.

7. Quercetin

quercetin نالي هڪ قدرتي رنگ، جيڪو گھنٽي مرچ ۾ سٺي مقدار ۾ ملي ٿو، اهو فليونوائيڊس جي هڪ گروپ جو حصو آهي جيڪو جسم ۾ طاقتور اينٽي آڪسائيڊنٽ جو ڪم ڪري ٿو. Quercetin ڪيترن ئي مختلف صحت جي فائدن سان ڳنڍيل آهي، بشمول سوزش سان وڙهڻ، دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ، ۽ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ.

ڊاڪٽر گڊسن ٻڌايو ته هڪ سائنسي مطالعي ۾ 10 ملي گرام quercetin جو استعمال ڪيو ويو، جيڪو خاص طور تي سائي مرچ ۾ موجود آهي، ۽ اهو معلوم ٿيو ته اهو بلڊ پريشر کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، پر اهو خيال رکڻ گهرجي ته اهو ممڪن ناهي. quercetin مرڪب حاصل ڪرڻ لاءِ اڪيلو سائي مرچ تي ڀروسو ڪريو.

سال 2023 لاءِ مڪر جي اڳڪٿيون