අඹ ආහාරයට ගැනීමට සෞඛ්‍ය සම්පන්න හේතු දහයක්. 

අඹ ආහාරයට ගැනීමට සෞඛ්‍ය සම්පන්න හේතු දහයක්. 
අඹ වල නිජබිම ඉන්දියාව සහ අග්නිදිග ආසියාව වන අතර මිනිසුන් එය වසර 4000 කට වැඩි කාලයක් වගා කර ඇත. අඹ වර්ග සිය ගණනක් පවතින අතර, ඒ සෑම එකක්ම තමන්ගේම රසය, හැඩය, ප්‍රමාණය සහ වර්ණය ඇත.

අඹ වැනි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් ඇත:

1.  පලතුරු වල ඇති ඇතැම් පොලිෆෙනෝල් සමහර පිළිකා වර්ග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
2. අඹ යනු තඹ සහ ෆෝලික් අම්ලයේ හොඳ ප්‍රභවයකි.
3. ගර්භණී සමයේදී ඒවා විශේෂයෙන් වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වේ, මන්ද ඒවා කලලරූපයේ නිරෝගී වර්ධනයට සහ සංවර්ධනයට සහාය වන බැවිනි.
4.  කැලරි අඩුයි.
5. දියවැඩියාව වැළැක්වීමට උදව් කරන්න.
6. සෞඛ්ය සම්පන්න උද්භිද අමුද්රව්යවල ඉහළ අන්තර්ගතය.
7. ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ.
8. හෘද සෞඛ්‍යයට සහාය වේ.
9. ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරන්න.
10. අක්ෂි සෞඛ්යයට සහාය වීම.