රාත්රී ආහාර වේලෙහි මෙම ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න
රාත්රී ආහාර වේලෙහි මෙම ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න
බොහෝ දෙනෙක් සවස් වරුවේ ප්රධාන ආහාර වේල අනුගමනය කරති, එබැවින් සෞඛ්ය ගැටලු වළක්වා ගැනීමට හෝ අවම වශයෙන් නින්ද නොයාමෙන් පීඩා විඳීමට රාත්රී ආහාරයේ දී ගන්නා පෝෂ්ය පදාර්ථ කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු බව සෞඛ්ය හා පෝෂණ විශේෂඥයෝ උපදෙස් දෙති. "ටයිම්ස් ඔෆ් ඉන්ඩියා" පුවත්පත මගින් ප්රකාශයට පත් කරන ලදී.
රාත්රී ආහාරය සෑම විටම සැහැල්ලු විය යුතු අතර එමඟින් ශරීරයට එය නිසි ලෙස ජීර්ණය කළ හැකි අතර නින්දේ ගුණාත්මක භාවයට බලපාන්නේ නැත, එබැවින් ප්රවීණයන් රාත්රී ආහාරයේදී වළක්වා ගත යුතු පෝෂ්ය පදාර්ථ පහත පරිදි හඳුනාගෙන ඇත:
1. මේදය අධික ආහාර
ආහාර දිරවීමට බලපාන බැවින්, රාත්රී ආහාර වේලෙහි මේද ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමට විශේෂඥයින් උපදෙස් දෙයි.
2. ෆ්රයිඩ් ආහාර
ශරීරයේ ඇසිඩ් පරාවර්තනය වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබ ෆ්රයිඩ් ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටින ලෙස විශේෂඥයින් නිර්දේශ කරයි.
3. පිෂ්ඨය
පිෂ්ඨය බහුල ආහාර ඔබේ රුධිර සීනි මට්ටමට බලපාන අතර බර වැඩිවීමටද හේතු වේ.
4. කුළුබඩු සහිත ආහාර
රාත්රියේදී කුළුබඩු සහිත ආහාර අනුභව කිරීම අජීර්ණ සහ අජීර්ණ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
5. ලුණු සහිත ආහාර
ලුණු සහිත ආහාර හෝ ලුණු සහිත සකස් කළ ආහාර ගැනීමෙන් රාත්රියේදී ඔබේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය අවුල් විය හැක.
6. සරල කාබෝහයිඩ්රේට්
පැස්ටා, පීසා සහ පාන් වැනි සරල කාබෝහයිඩ්රේට් රාත්රී ආහාරය අතරතුර බර වැඩිවීමට හේතු වන බැවින් ඒවා වළක්වා ගත යුතුය.
7. කුරුස එළවළු
ගෝවා, බ්රොකොලි, කොලඩ් ග්රීන්ස්, මල් ගෝවා වැනි කුරුස සහිත එළවලු ශරීරයට දිරවීමට කාලය ගත වන බැවින් ඒවා මධ්යම කාලයේ ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුයි.
8. චොකලට්
රාත්රියේදී කුඩා චොකලට් කැබැල්ලක් අනුභව කිරීම නින්ද නොයාමට හෝ නින්දේ ගුණාත්මක භාවයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
9. රසකැවිලි
රාත්රී භෝජන සංග්රහයට රසකැවිලි ඇතුළත් කළ හැකිය, නැතහොත් සාමාන්යයෙන් සවස් වරුවේ ආහාරයට ගත හැක්කේ නින්දට පෙර නිසි ලෙස දත් මදින්නේ නම් පමණි.