එක් එක් සමේ ගැටළු සඳහා හොඳම විසඳුම කුමක්ද?

ආලේපන ගැන එකඟ වීම නවත්වන්න, ඖෂධයෙන් ආහාර වෙත මාරු වන්න, මන්ද ඔබේ ආහාරය ඔබේ ඖෂධයයි, මන්ද ඔබේ සම පෝෂණය කිරීම තුළ ඔබට ඇතිවිය හැකි සියලුම ගැටළු වලට විසඳුම තිබේ, අපි අද සමාලෝචනය කරමු සියලුම සමේ ගැටළු සහ සුදුසු ආහාර මොනවාද? මෙම පෝරමය වැළැක්වීම, වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා!

රේඛා සහ රැලි වැලැක්වීමට

හැකිතාක් කල් තරුණ පෙනුමක් පවත්වා ගැනීම සඳහා ඉරි සහ රැලි ඇතිවීම වැලැක්වීම අත්‍යවශ්‍ය ක්‍රමයක් වන අතර, මෙම අවස්ථාවේ දී අවධානය යොමු කළ යුත්තේ අපගේ සියලුම ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතු ආහාර කාණ්ඩ දෙකක් කෙරෙහි ය:

• ප්‍රෝටීන:

කොලජන් සහ ඉලාස්ටින් යනු අපගේ සමෙහි ස්ථීර බව සහ නම්‍යතාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා නිපදවන ප්‍රෝටීන් වර්ග දෙකක් ලෙස දන්නා අතර, අප වයසට යන විට, මෙම ද්‍රව්‍ය නිපදවීමට සමට ඇති හැකියාව අඩු වන අතර එය රැළි ඇතිවීමට හේතු වේ.

ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාර ගැනීමෙන් අපගේ සමට ඇමයිනෝ අම්ල සමූහයක් ලැබෙන අතර එය කොලජන් සහ ඉලාස්ටින් වැඩි ප්‍රමාණයක් නිපදවීමට උපකාරී වන බවත් ප්‍රෝටීන් නොමැතිකම සම වයසට යාමේ යාන්ත්‍රණය වේගවත් කරන බවත් මෑතකාලීන අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත. එමනිසා, අපගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි ප්‍රෝටීන් අනුභව කිරීම ගැන සැලකිලිමත් වීම අවශ්‍ය වන අතර, සාමාන්‍යයෙන් අපට ඒවා මාළු, කුකුල් මස්, බිත්තර, සෝයා බෝංචි, එළවළු සහ ඇට වර්ග වල දක්නට ලැබේ.

• ප්‍රතිඔක්සිකාරක:

හිරු එළිය, පරිසර දූෂණය, දුම්පානය නිසා ඇති වන නිදහස් රැඩිකලුන්ගේ ආක්‍රමණශීලීත්වයට අපගේ සම නිරන්තරයෙන් නිරාවරණය වේ.

අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට උපකාරී වන බවයි. එබැවින් විටමින් C (ලෙමන්, කිවි, නිවිති, රතු ගම්මිරිස්), විටමින් E (එළවළු තෙල්, ආමන්ඩ්, සූරියකාන්ත බීජ), ෆ්ලේවනොයිඩ් (බ්‍රොකොලි, ස්ට්‍රෝබෙරි, මිදි, parsley) බහුල ආහාර ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමේ වැදගත්කමයි. තක්කාලි වල කහ සහ ලයිකොපීන් ඇත.
ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා, විටමින් සී එහි බලපෑම නැති කරන තාපයට ඉතා සංවේදී බැවින් ආහාර පිළියෙළ කරන ආකාරය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්‍ය වේ, එබැවින් එහි පොහොසත් පලතුරු සහ එළවළු අමු ලෙස අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. බ්‍රොකොලි වල ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඒවායේ ශක්තිය රඳවා ගන්නේ ඒවා තැම්බූ විට පමණක් වන අතර තක්කාලිවල ඇති ලයිකොපීන් ඒවා පිසූ විට ඒවායේ ප්‍රබලතාව වැඩි කරයි.

ඔලිව් තෙල් බලධාරීන්ට එකතු කරන විට වයසට යෑමේ ප්රකාශනයන් ප්රමාද කිරීම සඳහා ඵලදායී කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, එය අඳුරු බහාලුම්වල තබා ඇති අතර ආහාරයට පෙර තාපයට නිරාවරණය නොවේ.

• ඔබේ ආහාර ගැනීම අඩු කරන්න:

රසකැවිලි, සුදු පාන්, සිසිල් බීම, සහල්, පැස්ටා, අයිස්ක්‍රීම් ... මෙම ආහාර ඉක්මනින් රුධිරයේ සීනි වැඩි කරයි, කොලජන් තන්තු වලට හානි කිරීමට සහ මුල් රැළි පෙනුම වේගවත් කරයි.

කුරුලෑ වැළැක්වීම සඳහා:

කුරුලෑ වැලැක්වීම අපගේ ආහාර වේලට සෘජුවම සම්බන්ධ වන අතර, පහත සඳහන් දෑ ආහාරයට ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමෙන් සිදු කෙරේ:

• තන්තු:

රුධිරයේ සීනි මට්ටමේ හදිසි වෙනස්වීම් සමේ මතුපිට තෙතමනය හා ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ස්‍රාවය කරන තෙල් සහිත තට්ටුව නිෂ්පාදනය සඳහා වගකිව යුතු හෝමෝන ස්‍රාවයන්හි අසමතුලිතතාවයට හේතු වේ. අධික ලෙස ස්‍රාවය වීම නිසා සමේ සිදුරු වැසී කුරුලෑ ඇතිවේ. එමනිසා, සීනි සහ පිරිපහදු කළ පිෂ්ඨය අඩංගු ආහාර ගැනීම අඩු කර ඒවා වෙනුවට ධාන්ය වර්ග, ආර්ටිකෝක් සහ ඕට්ස් වැනි තන්තු වලින් පොහොසත් ආහාර ලබා ගැනීම මේ සම්බන්ධයෙන් නිර්දේශ කෙරේ.

• සින්ක්:

කුරුලෑ වලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් ද මෙම ඛනිජයේ අඩු මට්ටම් වලින් පීඩා විඳින බව පරීක්ෂණ මගින් පෙන්වා දී ඇත. සින්ක් ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර කුරුලෑ වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. එය ප්‍රධාන වශයෙන් බෙල්ලන්, හරක් මස් සහ කජු වල දක්නට ලැබේ.

• ඔබේ පරිභෝජනය අඩු කරන්න:

ඔබ කුරුලෑ වලට නැඹුරු නම් එළකිරි. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ සාමාන්‍යයෙන් කිරිවල සහ විශේෂයෙන් එළකිරිවල කුරුලෑ ඇති කළ හැකි හෝමෝන අඩංගු බවයි.

වියළි සම වැළැක්වීම සඳහා:

මොයිස්චරයිසින් මූලද්රව්ය නොමැතිකම නිසා වියළි සමට විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය වේ. පහත සඳහන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අනුභව කිරීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමෙන් ඇයට මෙම ප්‍රදේශයේ සජලනය සඳහා අවශ්‍යතාවය ලබා දෙන්න:

• ඔමේගා-3 මේද අම්ල:

අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ නිරෝගී සමක රහස එහි සෛල වටා ඇති මේද පටල මගින් ආරක්ෂා කර ඇති සජලනය වීමේ වේගය පවත්වා ගැනීම බවයි. කෙසේ වෙතත්, වයස්ගත වීම සැමවිටම සමේ දීප්තිය සඳහා වගකිව යුතු මෙම මේදවල අනුපාතය අඩුවීම සමඟ සම්බන්ධ වන අතර, එහි වැඩි දියුණු කිරීම මේද මාළු සහ ඇට වර්ගවල ඇති මේද අම්ල ආහාරයට ගැනීමෙන් සිදු වේ.

• Probiotics සහ Prebiotics:

Probiotics යනු අපගේ බඩවැලේ ඇති හිතකර බැක්ටීරියා වර්ග වන අතර prebiotics යනු මෙම බැක්ටීරියා පෝෂණය කරන පිෂ්ඨ වර්ග වේ. පර්යේෂණ මගින් පෙන්නුම් කරන්නේ මෙම හොඳ බැක්ටීරියා අපගේ සමේ ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කරන අතර බාහිර ආක්‍රමණ වලට එහි සංවේදීතාව අඩු කරන අතර ඒවා කිරි සහ සෝයා බෝංචි වල දක්නට ලැබේ.ප්‍රීබයොටික් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ළූණු, සුදුළූණු සහ ඇස්පරගස් අනුභව කිරීමේදී ඒවා ලබා ගත හැකිය.

• ඔබේ පරිභෝජනය අඩු කරන්න:

කෝපි ඩයුරටික් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, එය අපගේ ශරීරයේ තරල නැති වීමට හේතු වන අතර සමේ වියළි බව වැඩි කරයි. ඇතුළත සිට ශරීරයේ සහ සමේ සජලනය පවත්වා ගෙන යන ජලය, යුෂ සහ ඖෂධ පැළෑටි ආහාරයට ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.

පණ නැති සමේ පෙනුම වැළැක්වීම සඳහා:

සමේ දීප්තිය පවත්වා ගැනීම පෝෂණ සාධකය ඇතුළු බොහෝ සාධක මත රඳා පවතී, එය පහත සඳහන් අංග කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට අපට බල කරයි:

• විටමින් A:

මෙම විටමින් සෛල අලුත් කිරීමේ යාන්ත්‍රණයේ සහ තරුණ සම පවත්වාගෙන යාමේ ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. අපගේ ශරීරය ප්‍රතිඔක්සිකාරක බවට පරිවර්තනය කරන බීටා-කැරොටින් වලින් පොහොසත් බැවින් අපගේ අවශ්‍යතාවය තහවුරු කර ගැනීම සඳහා කහ සහ තැඹිලි පලතුරු සහ එළවළු අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

• පොලිෆෙනෝල්:

අපගේ සමේ ඔක්සිජන් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දීම සඳහා වගකිව යුතු ඉතා තුනී රුධිර වාහිනී අඩංගු වේ. තවද මෙම යාත්‍රා ශක්තිමත් සහ පළල් වූ විට අපගේ සමට ඔක්සිජන් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශ්‍ය වන බැවින් එය පැහැපත් බව පෙනේ. අඳුරු චොකලට්, මිදි සහ බෙරි වල ඇති පොලිෆෙනෝල් මෙම කුඩා ධමනි පුළුල් කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් සම පැහැපත්ව තබා ගනී.

• ඔබේ පරිභෝජනය අඩු කරන්න:

මේද අඩංගු ෆ්රයිස් සහ ක්ෂණික ආහාර මගින් නිදහස් රැඩිකලුන් නිෂ්පාදනය සක්රිය කර සමේ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි.