ආමන්ඩ් වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇති වන හානිය මොනවාද?

ආමන්ඩ් වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇති වන හානිය මොනවාද?

බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ නිසා ආමන්ඩ් හොඳම ආහාර තේරීමක් බව බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරයි, නමුත් ආමන්ඩ් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම අහිතකර ප්‍රතිඵලවලට තුඩු දිය හැකි බව දැන ගැනීම වැදගත් බව Zeebiz විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද වාර්තාවක දැක්වේ.

1. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගැටලුව

ආමන්ඩ් වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් මලබද්ධය, බඩ පිපීම සහ උදරාබාධ ඇති විය හැක. ආමන්ඩ් වල තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ශරීරය වැඩිපුර පරිභෝජනය කිරීමට පුරුදු වී නොමැත. ඔබ ආමන්ඩ් වැඩිපුර ආහාරයට ගන්නේ නම් මෙම ගැටලුව මඟහරවා ගැනීම සඳහා ඔබ පානය කරන ජල ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැකිය.

2. විටමින් E අධික මාත්‍රාව

ග්‍රෑම් 100 ට සමාන ආමන්ඩ් කෝප්ප භාගයක විටමින් E මිලිග්‍රෑම් 25 ක් අඩංගු වන අතර විටමින් E හි නිර්දේශිත දෛනික අවශ්‍යතාවය වන්නේ 15 mg පමණි. පුද්ගලයා බිත්තර, ධාන්‍ය සහ නිවිති වැනි විටමින් බහුල ආහාර අනුභව කරන්නේ නම් එය නරක අතට හැරෙන අතර පාචනය, දුර්වලතාවය සහ පෙනීම බොඳ වීමට හේතු විය හැක.

3. බර වැඩිවීම

ආමන්ඩ් ඒවායේ අධික මේද හා කැලරි අන්තර්ගතය සඳහා ප්රසිද්ධය. ආමන්ඩ් ග්‍රෑම් 100 ක් පමණ මේදය ග්‍රෑම් 50 ක් පමණ ලබා දෙයි, නමුත් එයින් විශාල කොටසක් මොනොසැටරේටඩ් මේදය වන අතර එය හදවතට සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. නමුත් පුද්ගලයෙකුගේ ජීවන රටාව වාඩි වී සිටින්නේ නම් සහ ආමන්ඩ් හරහා ලබා ගන්නා කැලරි දහනය කිරීම සඳහා වැඩිපුර චලනය නොවන්නේ නම්, මෙය ඔහුගේ ශරීරයේ මේදය තැන්පත් වීමට හේතු විය හැක.

4. වකුගඩු ගල් ඇතිවීමේ අවදානම

පුද්ගලයෙකුට ආමන්ඩ් වැඩිපුර පරිභෝජනය කළහොත් වකුගඩු ගල් ඇතිවීමේ අවදානමක් ඇත. කැල්සියම් ඔක්සලේට් ඉහළ මට්ටමක පවතින විට සහ ශරීරයෙන් බැහැර නොවන විට වකුගඩු ගල් සෑදේ. නිදසුනක් වශයෙන්, ආමන්ඩ් ඔක්සලේට් වලින් පොහොසත් වන අතර පුදුමයට කරුණක් නම්, ගෙඩිවල ඇති ඔක්සලේට් මට්ටම වෙනත් ඕනෑම ආහාර ප්‍රභවයකට වඩා ශරීරයට වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීමයි. නමුත් එකවර ආමන්ඩ් වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් වේදනාකාරී වකුගඩු ගල් හා මුත්‍රාශයේ ගැටලු ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වා ගත හැකිය. විශේෂයෙන් වකුගඩු ආශ්‍රිත රෝගවලට ගොදුරු වන අය සහ වකුගඩු ගල් හෝ මුත්‍රා ආබාධ පිළිබඳ ඉතිහාසයක් ඇති අය මධ්‍යස්ථව ක්‍රියා කළ යුතුය.

5. ආමන්ඩ් අසාත්මිකතා

ආමන්ඩ් අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීමෙන් දැවිල්ල හා කුෂ්ඨ සමග අසාත්මිකතා ඇති විය හැක. ආමන්ඩ් වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇති වන්නේ ඒවා අඛණ්ඩ පදනමක් මත විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කරන විටය. පුදුමයට කරුණක් නම්, ඔබ එක් දිනක් තුළ ආමන්ඩ් අධික මාත්‍රාවක් අනුභව කරන විට හෝ දිගු කාලයක් මධ්‍යස්ථව ඇට වර්ග අනුභව කරන විට ආමන්ඩ් වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇති විය හැක. ආමන්ඩ් ආසාත්මිකතාවයක රෝග ලක්ෂණ වන්නේ හුස්ම හිරවීම, රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාම, ඔක්කාරය සහ සමහර අවස්ථාවලදී කම්පනයයි.

6. ඖෂධ අන්තර්ක්රියා

සෑම ආමන්ඩ් ග්‍රෑම් 100 කටම මැංගනීස් මිලිග්‍රෑම් 2.3 ක් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයේ දෛනික අවශ්‍යතාවල ඉහළ සීමාව වේ (වැඩිහිටියෙකුට දිනකට මැංගනීස් මිලිග්‍රෑම් 1.3 සිට 2.3 දක්වා අවශ්‍ය වේ). ආමන්ඩ් වලට අමතරව, පුද්ගලයෙකු සම්පූර්ණ ධාන්ය, කොළ එළවළු සහ තේ වැනි මැංගනීස් වෙනත් ප්රභවයන් ද පරිභෝජනය කරයි. විශේෂඥයන් අනතුරු අඟවන්නේ මැංගනීස් අධික ආහාරයක් මලබද්ධය, රුධිර පීඩනය සහ ප්රතිජීවක ඖෂධ ගැනීම සඳහා ඖෂධ ගැනීම සඳහා බාධා කළ හැකි බවයි.

7. විෂ වීම

අතුරු ආබාධයක් ලෙස විෂ වීම පිළිබඳ ගැටළුව කටුක හෝ මාරාන්තික ආමන්ඩ් අනුභව කිරීමට සීමා වේ. මෙම වර්ග ආහාරයට ගැනීම කැක්කුම සහ වේදනාවට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ඵලදායී බව ඔප්පු වී ඇතත්, ඒවා අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරය විෂ වීමට හේතු විය හැක. මෙයට හේතුව එහි හයිඩ්‍රොසියානික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම හුස්ම ගැනීමේ ගැටළු, ස්නායු බිඳවැටීම, හුස්ම හිරවීම සහ මරණයට පවා හේතු විය හැක. විශේෂඥයන් මෙම වර්ග ආහාරයට ගැනීමෙන් ගර්භනී කාන්තාවන්ට නිශ්චිතවම හා නිශ්චිතවම අනතුරු අඟවයි.

ආමන්ඩ් ආහාරයට ගැනීමට සුදුසුම ප්‍රමාණය

එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනයේ (FDA) නිර්දේශයන්ට අනුව, ආමන්ඩ් දෛනික පරිභෝජනය කෝප්පයකින් තුනෙන් එකකට හෝ දළ වශයෙන් ග්‍රෑම් 40 කට වඩා සීමා කළ යුතුය.

2023 වර්ෂය සඳහා මැගුයි ෆාරාගේ කේන්දර අනාවැකි