ග්‍රෑන්ඩ් එක්සෙල්සියර් හෝටලය Vittoria හි ප්‍රධාන විධායක නිලධාරී Giodoo Fiorentino සියවස් දෙකක සුඛෝපභෝගී සහ අලංකාරය පිළිබඳ කතාව කියයි.

ඉන්ද්‍රජාලික මුහුදු ප්‍රපාතයක, ග්‍රෑන්ඩ් එක්සෙල්සියර් හෝටල් Vittoria සියවස් දෙකක් පුරා නැංගුරම් ලා ඇති අතර එය සොරෙන්ටෝ හි සිත් ඇදගන්නාසුළු ඉතාලි නගරයක් වන අතර එය සුරංගනාවියන්ගේ දේශයයි, තැඹිලි සහ ලෙමන් වතු වල දේශයයි, සහ වර්ණ දේශයයි. කැම්පනියා කුඩා නගරයට ආකර්ශනීය නම් රාශියක් ඇති අතර එය මුහුදට යන කඳු බෑවුම්, ඉෂියා, කැප්‍රි සහ නේපල්ස් බොක්කෙහි දීප්තිමත් නිල් ජලයට ඉහළින් පිහිටි කඳු බෑවුම් සඳහා ප්‍රසිද්ධය.

පුරාණ හෝටලයේ අලංකාරය සහ ශ්රේෂ්ඨත්වය එහි වැදගත්කමට වඩා අඩු වැදගත්කමක් නැත ඓතිහාසික එහි අද්විතීය පිහිටීම, ස්ථානයේ ඇති සෑම විස්තරයක්ම පෞරාණික කලා කෘතියකි. මෙම හෝටලයේ ඉතිහාසය ගැන වැඩි විස්තර දැනගැනීම සඳහා, අපි ඩුබායිහි අරාබි සංචාරක වෙළඳපොළේදී, Grand Hotel Excelsior Vittoria හි ප්‍රධාන විධායක නිලධාරී සහ හිමිකරු වන Giudo Fiorentino මහතා හමුවූ අතර, සංවාදය වූයේ..."

සල්වා: වසර දෙදහසකට පෙර සීසර් ඔගස්ටස් ඔහුගේ ගිම්හාන මාලිගය සඳහා තෝරාගත් එම කන්ද මත, ග්‍රෑන්ඩ් එක්සෙල්සියර් විටෝරියා හෝටලය 1830 දී ඉදිකරන ලද අතර, එහි විශ්මයජනක මුහුදු දර්ශන සහ කලාපයේ ප්‍රසිද්ධ උද්‍යානය සහිත සොරෙන්ටෝ හි හොඳම හෝටලය බවට පත් විය. මෙම හෝටලයේ කතාව ආරම්භ වන්නේද?

Giudo: ආරම්භය ආදර කතාවකි, මගේ පස්වන සීයා වංශාධිපති පවුලකින් පැමිණි කාන්තාවක් සමඟ විවාහ වූ විට, ඇගේ පියාට සොරෙන්ටෝ හි එකම කඳුකරයේ කුඩා හෝටලයක් හිමි වූ අතර, මගේ සීයා ඔහුගේ මාමණ්ඩිය සමඟ සහයෝගයෙන් ගොඩනැගිල්ල ගොඩනඟා ගත්තේය. හෝටලය සඳහා පළමු ගොඩනැගිල්ල. එහි කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, ඉතාලියේ සංචාරක පුනරුදය ආරම්භ වූ අතර, වංශාධිපති පවුල් ඔවුන්ගේ නිවාඩුව යුරෝපීය දකුණේ, වැනීසිය, නේපල්ස් සහ සොරෙන්ටෝ අතර ගත කරමින් සිටි අතර, දින සමඟ හෝටලයේ මාධ්‍ය ප්‍රසිද්ධියට පත් වූ අතර ඉල්ලුම වැඩි විය, එබැවින් අනෙක ගොඩනැගිල්ල ඉදිකරන ලද අතර, එතැන් සිට, හෝටලය අපේ පවුලට උරුම වූ අතර, මම එම ස්ථානය කළමනාකරණය කරන V මුනුපුරා වෙමි.

සල්වා: වසර ගණනාවක් පුරා, Grand Excelsior හෝටලය Vitoria විසින් වැදගත් දේශපාලන, කලාත්මක සහ සමාජීය පුද්ගලයින් රැසක් පිළිගෙන ඇත.ඔබ හෝටලයේ පිළිගැනීමේ කලාව දන්නේ කෙසේද?

Giudio: වචන දෙකකින්, ඉතා විධිමත් නමුත් මිත්‍රශීලීයි, අපි අමුත්තන් පිළිගැනීමේදී, පවුලක් ලෙස පමණක් නොව, වසර ගණනාවක් අප සමඟ අඛණ්ඩව වැඩ කරන සේවකයින් ලෙස අපි බොහෝ ආශාවන් පිරිනමන්නෙමු. කුඩාම තොරතුරු, සහ නිසැකවම දකුණු ඉතාලියේ මිනිසුන්ගේ ස්පර්ශය එක් කිරීමට අමතක නොකරන්න, අපි කලාවට සහ ජීවිතයට සහ සංගීතයට බෙහෙවින් විවෘත බැවින්, නවාතැන් ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය, සේවාවේ ගුණාත්මකභාවය අනුව හෝටල් අමුත්තන්ගේ සියලු අවශ්‍යතා අපි සපුරාලමු සහ ආහාරවල ගුණාත්මක භාවය, අපි අඛණ්ඩව වසර දහයක් සඳහා Michelin තරුවක් දිනාගත් ආපන ශාලාවක් අයිති, Trasta Botcelli.

සල්වා: ඔබ හෝටලය සම්බන්ධයෙන් පුරාවිද්‍යා පහසුකම් පිළිබඳ විශේෂඥ නිර්මාණකරුවන් සමඟ ගනුදෙනු කරනවාද, ඔබේ ඓතිහාසික හෝටලය තුළ තාක්ෂණය භාවිත කිරීම පිළිබඳ ඔබේ දැක්ම කුමක්ද?

Geodo: ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි හෝටල් ගොඩනැගිලි අලුත්වැඩියා කරන සෑම විටම ඓතිහාසික කොටස් ආරක්ෂා කිරීමට අපි උත්සාහ කරමු.අපි අමුත්තන්ගේ සුඛෝපභෝගීත්වයට ගැලපෙන පරිදි එම ස්ථානයේ ඇති සියලුම තාක්ෂණික අලෙවිසැල් සංවර්ධනය කර ඇත. කෙටියෙන් කිවහොත්, හෝටලයේ පෞරාණික ඓතිහාසික තේජස නොනැසී එහි සියලුම සේවාවන් සමඟ නවීකරණය කිරීමට අපි කටයුතු කරමින් සිටිමු.

සල්වා: පැරණි ස්ථානයක් හෝටලයක් හෝ නිවසක් බවට පත් කිරීමට අපේක්ෂා කරන කෙනෙකුට ඔබ දෙන උපදෙස කුමක්ද?

ජූඩෝ: ඔහුට මගේ උපදෙස නම් ගොඩනැගිල්ලට ගරු කිරීම, එම ස්ථානය එහි තාවකාලික අනන්‍යතාවය හෝ එහි අවකාශීය අනන්‍යතාවය පවා නැති කරවන බොහෝ යාවත්කාලීන කිරීම් හඳුන්වා නොදීමයි.

සෙවිල්, ඉතිහාසය සහ අලංකාරය සහිත නගරයකි