Aké sú výhody cukrovej trstiny a kedy je zakázané ju jesť?
Aké sú výhody cukrovej trstiny a kedy je zakázané ju jesť?
Šťava z cukrovej trstiny je obľúbeným nápojom, ktorý pomáha ochladzovať telo a posilňuje imunitný systém, no podľa vietnamskej webovej stránky VN Express ju odborníci neodporúčajú konzumovať denne.
Nápoj dodáva prírodnú fruktózu, ktorá dodáva energiu a znižuje pocity únavy najmä v horúcich dňoch, obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, je bohatý na antioxidanty, bielkoviny a rozpustnú vlákninu.
Zdvojnásobte dennú dávku pre ženy
Ale doktor Bui Dak Sang, profesor z Vietnamskej akadémie vied a techniky, tvrdí, že trstinová šťava by sa nemala konzumovať denne. Dr. Sang dodáva, že priemerný človek môže pribrať, ak pije veľa šťavy z cukrovej trstiny, pričom priemerná 240 ml šálka poskytuje približne 183 kalórií a 50 g cukru, čo zodpovedá 12 čajovým lyžičkám cukru, čo je viac ako denné množstvo. Odporúčaná dávka je 9 čajových lyžičiek pre mužov a 6 čajových lyžičiek pre ženy.
Prípady, ktoré sú zakázané užívať šťavu
Ľudia, ktorí majú diagnostikovanú cukrovku, dyslipidémiu alebo dnu, by teda nemali piť príliš veľa šťavy z cukrovej trstiny. Šťavu z cukrovej trstiny by nemali piť tehotné ženy, osoby s rizikom tehotenskej cukrovky, starší ľudia, deti do 4 rokov a ľudia užívajúci výživové doplnky alebo lieky na riedenie krvi.
2 šálky týždenne
Dr. Sang hovorí, že najlepšie je konzumovať iba jednu alebo dve šálky šťavy z cukrovej trstiny týždenne, v závislosti od zdravotného stavu osoby, pričom varuje, že tým, ktorí konzumujú nezdravú šťavu z cukrovej trstiny, hrozí infekcia a otrava jedlom.
Ľuďom so slabým tráviacim systémom, ktorí často trpia tráviacimi ťažkosťami alebo hnačkami, sa teda odporúča, aby nepili džúsy alebo ich len veľmi málo.