Stredomorská strava bojuje proti Alzheimerovej chorobe
Stredomorská strava bojuje proti Alzheimerovej chorobe
Štúdia vypracovaná výskumníkmi z americkej „Rush“ University a nedávno publikovaná v časopise Journal of Neurology zistila, že dodržiavanie diéty „myseľ“ alebo „stredomorskej“ diéty môže znížiť riziko vzniku ochorenia.
Predchádzajúce výskumy ukázali, že Alzheimerova choroba má podľa medicalnewstoday hlboký vplyv na dva špecifické typy bielkovín v mozgu, ktoré sú ovplyvnené stravou jednotlivca.
Obilniny a orechy
„Stredomorská“ diéta sa zameriava na konzumáciu potravín, ktoré ľudia v stredomorskej oblasti sveta jedia prirodzene, vrátane arabských krajín.
To zahŕňa ovocie, zeleninu, strukoviny a všetky druhy obilnín, ako aj olivový olej, orechy a mierne množstvo hydiny a morských plodov.
Dr. Pooja Agarwal, vedúca autorka tejto štúdie, povedala, že ona a jej tím sa rozhodli študovať potenciálne účinky „MYSLE“ a „stredomorskej“ diéty.
Dodala, že štúdia sa opierala o pozorovanie a sledovanie starších ľudí od ich vstupu do štúdie až po ich smrť.
Vysvetlila tiež, že tím získal informácie o tom, čo jedli počas sledovania, a potom medzi nimi hodnotili Alzheimerovu chorobu a jej účinky na mozog.
Po analýze výskumný tím zistil súvislosť medzi dodržiavaním diéty „MYSL“ alebo „stredomorskej“ diéty s menším počtom Alzheimerových plakov a spletencov.
Znížte možnosť zranenia
Okrem toho naznačila, že tieto výsledky nie sú prekvapujúce, ale povzbudzujúce, pričom poukázala na to, že zlepšenie stravovania ľudí len v jednej oblasti, ako je konzumácia viac ako šiestich porcií listovej zeleniny týždenne alebo nejesť vyprážané jedlá, súvisí s menším počtom amyloidné plaky v mozgu.ktoré sa spájajú s Alzheimerovou chorobou.
Pokračovala: "Tieto zistenia sú vzrušujúce, čo naznačuje, že zdravá strava, ako je diéta MIND alebo stredomorská strava, môže znížiť riziko Alzheimerovej choroby."
Autori štúdie plánujú ďalej skúmať ďalšie potenciálne mechanizmy, ktorými môže mať strava ochranný účinok na mozog, a to skúmaním jej vzťahu k cerebrálnej vaskulatúre a iným ochoreniam, podrobnému neurozobrazovaniu a plazmatickým neurónovým biomarkerom.