Sok granatnega jabolka in sladkorna bolezen

Sok granatnega jabolka in sladkorna bolezen

Študija je preučevala učinke ene same porcije soka granatnega jabolka v količini osem unč na raven sladkorja v krvi.

Raziskovalci so vključili 21 posameznikov z zdravo in normalno težo, ki so jim naključno naročili, naj pijejo vodo, sok granatnega jabolka in pijačo na osnovi vode, ki ustreza vsebnosti sladkorja v soku granatnega jabolka.

Medtem ko pitje vode ni spremenilo ravni krvnega sladkorja pri nobenem od udeležencev, je sok granatnega jabolka glede na raziskavo, objavljeno v reviji Current Developments in Nutrition, dosegel obetavne rezultate.

Tistim, ki so imeli med postom nizek inzulin v krvi, je v 15 minutah občutno padel glukoza v krvi.

Uravnava metabolizem

Raziskava je zaključila, da njihove ugotovitve kažejo, da sestavine soka granatnega jabolka verjetno uravnavajo presnovo glukoze pri ljudeh.

Omeniti velja, da imajo granatna jabolka veliko antocianov, ki so pigmenti, ki dajejo soku značilno barvo, te dobrote pa so bogate z antioksidanti.

Granatna jabolka vsebujejo veliko antocianov, pigmentov, ki dajejo soku značilno barvo, te dobrote pa so bogate z antioksidanti.

Ena od teorij je, da se antioksidanti lahko vežejo na sladkor in preprečijo pomemben vpliv na raven insulina.

Čeprav mehanizmi za sok granatnega jabolka in raven sladkorja v krvi niso povsem jasni, je več raziskav, ki podpirajo njegov učinek.