Kako s hrano zmanjšati vnetja v telesu

Kako s hrano zmanjšati vnetja v telesu

Vnetje v telesu se lahko izognemo ali zmanjšamo tako, da v vsakodnevno prehrano vključimo nekaj protivnetnih zelišč in začimb. Seznam protivnetnih zelišč in začimb, ki jih lahko uživate vsak dan, vključuje:

1- Kurkuma

Kurkuma je zelo priljubljena po vsem svetu. Bogat je s kurkuminom, antioksidantom, ki je znan po svojih protivnetnih lastnostih. Kurkumo lahko jemljete s črnim poprom, da povečate absorpcijo kurkumina v telesu.

2 - črni poper

Črni poper je bogat z antioksidativnimi, protimikrobnimi in protivnetnimi lastnostmi. Zelo učinkovit je tudi pri zdravljenju številnih prebavnih težav.

3 - kardamom

Kardamom ima sladek in aromatičen okus. Rezultati raziskav so pokazali, da kardamom pomaga zmanjšati vnetje in je koristen pri nekaterih primerih zamaščenih jeter.

4- cimet

Uživanje cimeta zmanjša vnetje, glede na rezultate več znanstvenih študij, vendar strokovnjaki priporočajo uživanje majhnih količin cimeta, da bi dosegli dobre rezultate brez stranskih učinkov.

5- ingver

Poleg uporabe v kulinariki se ingver tradicionalno uporablja kot zdravilo za zdravljenje prehladov, menstrualnih krčev, migrene, slabosti, artritisa in visokega krvnega tlaka. Ingver lahko pomaga zmanjšati vnetje in bolečine v sklepih.

6- Česen

Česen se že od nekdaj uporablja za zdravljenje artritisa, kašlja, zaprtja in vnetij med drugimi boleznimi, znanstveno dokazano pa je, da ima česen zaradi bogatih žveplovih spojin protivnetne lastnosti.

7- Prstan

Fenugreek se uporablja za različne namene, med drugim za lajšanje bolečin v sklepih, zaprtja in napihnjenosti. Uživanje triplata lahko pomaga pri izgubi teže. Paro, ki nastane pri kuhanju triplata, lahko vdihavate, da zmanjšate okužbo dihal.

8- Timijan

Timijan se uporablja kot aroma za hrano, uživanje timijana pa ima dokazano protivnetne in protimikrobne lastnosti, zaradi česar je koristen za bolnike z revmatoidnim artritisom.

9- Rožmarin

Raziskave kažejo, da lahko polifenoli v rožmarinu pomagajo zmanjšati vnetje.

10 - zeleni čaj

Zeleni čaj pomaga zmanjšati znake vnetja, povezane s KVČB, ulceroznim kolitisom, boleznijo dlesni in revmatoidnim artritisom.