E Lima Mea'ai e O'ona Pe a Toe Fa'avela

O le mea moni, pei o isi tagata uma, matou te tuʻuina meaʻai uma i totonu o le pusaaisa ma o le aso e sosoo ai matou te faʻamafanafanaina e toe ai. Ae pe na e iloa o lenei masani o se tasi lea o mafuaʻaga autu o meaʻai?
O nisi mea'ai e o'ona pe a tatou toe fa'amafanafanaina. E tatau ona maitauina o loʻo i ai meaʻai e mafai ona faʻavevela i le tele o taimi e aunoa ma se afaina. O lea la, i aso nei matou te manaʻo e faʻamaonia meaʻai e lima sili ona lauiloa e le tatau ona faʻamafanafanaina:

• Spinach: E tatau ona 'ai vave pe a uma ona kuka poʻo le isi aso, ae malulu. E mafua ona o le mea'ai o lo'o i ai nitīniti, ma a fa'avevela, e liu nitrites, e fa'ama'i ma 'ona i le tino.

•  Pateta: O pateta e leiloa uma a latou meaʻai aoga pe a toe vevela, ma oona.

• Fuamoa: Afai e te falai falai, kuka pe kukaina fuamoa, o fuamoa e matua'i oona i le tino ma e ono afaina ai le faiga o mea'ai.

• Moa: E matua mata'utia le moa pe a 'aina i se tasi po'o ni nai aso pe a uma le aso na kuka ai, ona e suia le fa'afefiloiga o porotini pe a toe fa'avela, e ono tupu ai fa'afitauli o mea'ai.

• Mushrooms: E tatau ona 'ai loa mushroom pe a uma ona kuka pe 'ai e aunoa ma le vevela i le aso e sosoo ai. Afai e vevela, e mafai ona oʻo atu ai i faʻafitauli o le digestive ma faʻafitauli o le fatu.