Waa maxay xalka ugu fiican ee dhibaato kasta oo maqaarka ah?

Iska daa in aad ku heshiiyaan cadarka, oo dawada u beddelaan cunto, waayo cuntadaadu waa dawooyinkaaga, maxaa yeelay, nafaqaynta maqaarkaaga ayaa ku jirta xalka dhammaan dhibaatooyinka kaa soo gaadhaya, aan maanta dib u eegis ku samayno dhammaan dhibaatooyinka maqaarka iyo cuntada ku habboon. si looga hortago, looga fogaado loona daweeyo foomkan!

Si looga hortago khadadka iyo laalaabyada

Ka-hortagga muuqaalka xariiqyada iyo laalaabyada waa hab lagama maarmaan ah oo lagu ilaalinayo muuqaalka dhalinyarada illaa iyo inta suurtogalka ah, iyo diiradda kiiskan waa in lagu hayaa laba kooxood oo cunto ah oo ay tahay in laga helo dhammaan cuntooyinka:

• Barootiinno:

Collagen iyo elastin waxa la og yahay in ay yihiin laba nooc oo borotiin ah oo maqaarkeenu soo saaro si uu u ilaaliyo adkaantiisa iyo dhuubnaanta, marka aynu da'dana waxa yaraanaya awoodda jidhku u leeyahay soo saarista maaddooyinkaas, taas oo keenta in laalaabto.

Daraasadihii u dambeeyay ayaa muujiyay in cunista cuntooyinka hodanka ku ah borotiinku ay siiso maqaarkeena koox ka kooban amino acids kuwaas oo ka caawiya inuu soo saaro kolajka iyo elastin badan, iyo in borotiin la'aanta ay soo dedejiso habka gabowga maqaarka. Sidaa darteed, waxaa lagama maarmaan ah in aan ka taxadarno cunista borotiinka dhammaan cuntooyinka maalinlaha ah, waxaana inta badan laga helaa kalluunka, digaaga, ukunta, soyga, khudradda, iyo lawska.

• Antioxidants:

Maqaarkeenu wuxuu si joogto ah u soo bandhigaa gardarrada xagjirnimada xorta ah ee ay sababaan iftiinka qorraxda, wasakhowga, sigaarka…

Daraasaduhu waxay muujinayaan in diiradda saaraya antioxidants ay ka caawiso dhexdhexaadinta xagjirka xorta ah. Sidaa darteed muhiimadda ay leedahay in diirada la saaro cunista cuntooyinka hodanka ku ah fitamiin C (liin, kiwi, isbinaajka, basbaaska cas), fitamiin E (saliida khudaarta, yicibta, iniinaha gabbaldayaha), flavonoids (brokoli, strawberries, canab, dhir), ka sokow turmeric iyo lycopene laga heli karo yaanyada.
Si aad u hesho faa'iidooyinka antioxidants, waxaa lagama maarmaan ah in fiiro gaar ah loo yeesho sida loo diyaariyo cuntada, maadaama fitamiin C uu aad u nugul yahay kulaylka luminaya saameyntiisa, sidaas darteed waxaa lagula talinayaa in la cuno miraha iyo khudradda qani ku ah cayriin. Nafaqooyinka ku jira brokoliga kaliya awoodooda ayey ku ceshadaan haddii la uumiyo, lycopene-ka yaanyada ku jirana waxay kordhisaa awoodooda marka la kariyo.

Saliidda saytuunka ayaa door wax ku ool ah ka ciyaartaa dib u dhigista muuqaalada gabowga marka lagu daro maamulka, waase haddii lagu hayo weel madow oo aan kulaylka loo bandhigin ka hor inta aan la cunin.

• Yaree qaadashadaada:

Nacnaca, rootiga cad, cabitaannada fudud, bariiska, baasto, jalaatada...cuntooyinkani waxay si degdeg ah u kordhiyaan sonkorta dhiigga, taasoo dhaawac u geysata fiilooyinka kolajka waxayna dardargeliyaan muuqaalka laalaabkii hore.

Si looga hortago finanka:

Ka-hortagga finanka waxay si toos ah ula xiriirtaa cunnadayada, waxaana lagu sameeyaa iyadoo diiradda la saarayo cunista cunnada soo socota:

Fiber:

Isbeddel degdeg ah oo ku yimaadda heerka sonkorta dhiigga ayaa horseeda isu dheelitir la'aanta dheecaannada hormoonnada ee mas'uulka ka ah soo saarista lakabka saliidda leh ee uu maqaarku soo daayo si uu u qoysiiyo oogihiisa oo uu naftiisa u ilaaliyo. dheecaanka xad dhaafka ah ayaa keena in uu xidho daloolada maqaarka oo uu keeno finan. Sidaa darteed, waxaa lagula talinayaa in la yareeyo qaadashada cuntooyinka ay ku jiraan sonkorta lagu daray iyo istaarijka la safeeyey laguna beddelo cuntooyinka hodanka ku ah fiber-ka sida badarka, artichokes, iyo boorashka.

Zinc:

Tijaabooyin la sameeyay ayaa lagu ogaaday in dadka ka cabanaya finanka, ay sidoo kale la ildaran yihiin heerarka hoose ee macdantan. Zinc wuxuu ka ciyaaraa door ka hortagga bararka wuxuuna caawiyaa ka hortagga finanka. Waxaa inta badan laga helaa lohodka, lohod, iyo cashews.

• Yaree qaadashadaada:

Caanaha lo'da haddii aad u nugul tahay finan. Daraasad la sameeyay ayaa lagu sheegay in guud ahaan caanaha gaar ahaan caanaha lo’da ay ka kooban yihiin hormoono sababi kara finanka.

Si looga hortago maqaarka qalalan:

Maqaarka qallalan wuxuu u baahan yahay daryeel gaar ah sababtoo ah la'aanta walxaha qoyaanka leh. Sii iyada baahideeda fuuq-bax ee goobtan adiga oo diiradda saaraya cunista nafaqooyinka soo socda:

• Omega-3 fatty acids:

Daraasaduhu waxay muujinayaan in sirta maqaarka caafimaadka qabta ay tahay ilaalinta heerka fuuq-baxa ee ay xaqiijiyaan xuubabka dufanka leh ee ku wareegsan unugyadiisa. Si kastaba ha ahaatee, gabowga ayaa had iyo jeer lala xiriiriyaa hoos u dhaca saamiga dufankan ka masuulka ah dhalaalka maqaarka, kobcinteeduna waa iyada oo la cuno asiidhyada dufanka leh ee laga helo kalluunka dufanka leh iyo lawska.

• Probiotics iyo Prebiotics:

Probiotics waa noocyada bakteeriyada faa'iidada leh ee ku jirta mindhicirkeena, halka prebiotics ay yihiin noocyada istaarijka ee quudiya bakteeriyadan. Cilmi baadhistu waxa ay sheegtay in bakteeriyadan wanaagsani ay kor u qaaddo tayada maqaarkeena isla markaana ay yarayso dareenka ay u leedahay gardarrada dibadda,waxana aynu ka helaynaa caanaha iyo digirta,sida prebiotics-ka waxa aynu ku heli karnaa marka aynu cunno basasha, toonta,iyo dhir.

• Yaree qaadashadaada:

Qaxwaha, maadaama ay ka ciyaareyso door ka mid ah dawooyinka-diuretic-ka, taas oo sababta in jirkeena uu lumiyo dareeraha, kordhiyana qallayl maqaarka. Diiradadu waa inay ahaataa cunista biyaha, casiirka, iyo faleebooyinka dhirta kuwaas oo ilaalinaya fuuq-baxa jidhka iyo maqaarka gudaha.

Si looga hortago muuqaalka maqaarka aan naf lahayn:

Ilaalinta dhalaalka maqaarku waxay ku xiran tahay arrimo badan, oo ay ku jiraan qodobka nafaqeynta, kaas oo nagu qasbaya inaan diirada saarno waxyaabaha soo socda:

Vitamin A:

Faytamiinkan ayaa door muhiim ah ka ciyaara habka cusboonaysiinta unugyada iyo ilaalinta maqaarka dhalinyarada. Si loo sugo baahideena, waxa lagu talinayaa in aan cunno khudaarta jaalaha iyo liimiga ah, maadaama ay qani ku yihiin beta-carotene, taas oo jidhkeenu u beddelo Antioxidants.

• Polyphenols:

Maqaarkeena waxaa ku jira xidido dhiig oo dhuuban oo ka mas'uul ah gaarsiinta ogsijiinta iyo nafaqooyinka. Oo marka weelashani ay xoog badan yihiin oo ballaadhiyaan, maqaarkeenu wuxuu helaa baahida ogsijiinta iyo nafaqooyinka, sidaas darteed wuxuu u muuqdaa mid dhalaalaya. Polyphenols-ka laga helo shukulaatada madow, canabka, iyo berry waxay gacan ka geystaan ​​ballaadhinta halbowlayaashan yaryar, sidaas darteed maqaarku wuxuu u muuqdaa mid dhalaalaya.

• Yaree qaadashadaada:

Shiilan iyo cuntooyinka degdega ah ee ay dufanku ku jiraan waxa ay dhaqaajiyaan soo saarista xag-jirrada xorta ah waxaanay dardargeliyaan habka gabowga ee maqaarka.