Cabbitaan macaan oo maqaarka dib u soo nooleeya

Cabbitaan macaan oo maqaarka dib u soo nooleeya

Mid ka mid ah cabitaannada macaan ee ay jecel yihiin dadka waaweyn iyo carruurta waa kookaha, haddii la qaato kulayl ama qabow, waa mid dhadhan leh dhammaan xaaladaha.

Nafaqeeye Ruush ah ayaa sheegay in cabitaanka kookaha uu leeyahay faa'iidooyin dhinacyo badan leh, laakiin wuxuu ka digay inay jiraan cillado ku jira badeecadan macaan.

Ludmila Mikitok ayaa ku nuuxnuuxsatay, sida laga soo xigtay warbaahinta Ruushka, in ay ka hadlayso khamriga kookaha ee dabiiciga ah, oo aan ku saabsan cabitaanka laga diyaariyey budada degdega ah, sababtoo ah kan dambe "waxaa ku jira kiimikooyin iyo midabyo, faa'iidooyinkeeduna way sameeyaan. aan ka badnayn 20%."

Mikitok waxa uu intaa ku daray: “Cudurka budada kookaha ahi waxa ay qani ku tahay fiitamiino iyo macdan, kuwaas oo gacan ka geysta hagaajinta shaqada muruqa iyo caawinta dadka qaba dhiig-yarida, waxana ay siisaa cufnaanta lafaha ee ay u baahan yihiin carruurta muddada koritaankooda firfircoon iyo haweenka uurka leh.

Waxa ay intaa ku dartay, “Cabitaanka kookaha waxa kale oo uu caawiyaa in uu meesha ka saaro kolestaroolka waxyeelada leh iyo in uu nadiifiyo beerka,waxana uu saamayn togan ku leeyahay hormoonnada jinsiga. Badeecadani waxay hubisaa kala qaybinta unugyada caadiga ah iyo korriinka unugyada, waxayna ka kooban tahay antioxidants kuwaas oo ka hortagaya kansarka oo kor u qaada bogsashada dhaawaca degdega ah."

Khabiirka Ruushku wuu sii hadlay, " Joogitaanka phenols iyo procyanidins waxay ka caawisaa dib u soo kabashada maqaarka sababtoo ah waxay xidhaan unugyada kolajka waxayna bixiyaan dabacsanaanta maqaarka bini'aadamka. Melanin waxay maqaarka ka ilaalisaa dhaawaca qorraxda iyo niacin (nicotinic acid) waxay caawisaa hagaajinta xaaladda timaha. Saynis yahanada Isbaanishka ayaa caddeeyey faa'iidooyinka kookaha ee xakameynta cirrhosis."

Mikitiuk ayaa intaa ku daray in kookaha uu yahay cabitaanka kalooriyada sareeyo, gaar ahaan haddii aan ku darno caano iyo sonkor. Markaa waxa fiican in la cabbo kookaha subaxdii.

Waxay intaa ku dartay in subaxdii, xawaaraha hababka bayoolojigu uu aad u xoog badan yahay oo firfircoon yahay, iyo habka loo jajabiyo loona beddelo borotiinka, dufanka iyo karbohaydraytyada tamarta ayaa si degdeg ah u dhacda.

Waa maxay aamusnaanta ciqaabta? Sideed ula tacaalaysaa xaaladdan?