Çfarë hamë dhe çfarë shmangim në Ramazan?

Pak ditë na ndajnë nga Ramazani, muaji i mirësisë dhe bekimit. Këtë vit, muaji i shenjtë shënon kulmin e verës, ndaj është e rëndësishme të ruajmë nivelet tona të energjisë dhe të shmangim tundimet e ushqimeve jo të shëndetshme që na mundojnë këtë muaj.
Znj. Rahma Ali, dietologe klinike në Spitalin Burjeel Abu Dhabi, këshillon të ndiqni zakonet e të ushqyerit të shëndetshëm gjatë muajit të shenjtë të Ramazanit, pasi ajo thotë: “Në Ramazan, dieta jonë ndryshon rrënjësisht, pasi ne hamë vetëm gjatë vakteve të syfyrit dhe iftarit, dhe prandaj këto dy vakte përbëjnë një pjesë thelbësore të agjërimit. Përderisa është e rëndësishme të konsumohen ushqime me indeks të ulët glicemik, është gjithashtu e rëndësishme që vaktet e syfyrit dhe të iftarit të jenë të balancuara mirë dhe të përmbajnë artikuj nga të gjitha grupet ushqimore, si perimet, drithërat, mishi, produktet e qumështit dhe frutat.

“Sifyr duhet të jetë i shëndetshëm, duke na dhënë energji të mjaftueshme për t'i mbijetuar orëve të gjata të agjërimit. Është e rëndësishme të hamë ushqime që e mbajnë trupin tonë të hidratuar, ndaj duhet të jemi të kujdesshëm që të zgjedhim ushqimet tona gjatë syfyrit.”
Ushqimet që duhen ngrënë gjatë syfyrit
Ushqime të pasura me proteina: Vezët janë të pasura me proteina dhe shumë lëndë ushqyese. Vezët ndihmojnë në ruajtjen e ndjenjës së ngopjes dhe mund të hahen në disa mënyra për t'iu përshtatur të gjitha shijeve.
Ushqimet me fibra të larta:

Për shkak të pasurisë së saj me fibra, tërshëra është një vakt ideal për trupin tonë gjatë syfyrit, pasi fibrat e tretshme shndërrohen në xhel në stomak dhe ngadalësojnë procesin e tretjes, gjë që ndihmon në uljen e kolesterolit dhe glukozës në gjak, dhe për këtë arsye është një. ushqim ideal për të ruajtur aktivitetin dhe energjinë tonë gjatë gjithë periudhës së agjërimit.
Ushqimet e pasura me kalcium dhe vitamina:

Produktet e qumështit janë një burim i rëndësishëm i lëndëve ushqyese, ndaj ju rekomandojmë të hani kos ose koktej qumështi me vanilje dhe mjaltë për të ruajtur ndjenjën e ngopjes dhe hidratimit gjatë gjithë ditës.

Ushqimet që duhen shmangur gjatë syfyrit

Karbohidratet e thjeshta ose të rafinuara:

Janë ushqime që nuk qëndrojnë në trup vetëm 3-4 orë, dhe karakterizohen nga vlerat e ulëta të lëndëve ushqyese esenciale, duke përfshirë: sheqerin, miellin e bardhë, brumërat, ëmbëlsirat dhe brioshët.
Ushqimet e kripura:

Një çekuilibër në nivelet e natriumit në trup çon në ndjenjën e shumë etjes gjatë agjërimit, dhe për këtë arsye duhet të shmangni ngrënien e arrave të kripura, turshive, patatinave dhe ushqimeve që përmbajnë salcë soje.
Pije me kafeinë:

Kafeja përmban kafeinë, e cila shkakton pagjumësi dhe nuk ndihmon në hidratimin e trupit, duke na bërë të ndjejmë etje gjatë gjithë ditës.
Zonja Rahma Ali shtoi: “Syfyri është një vakt shumë i rëndësishëm, por nuk mund të anashkalojmë zakonet dietike edhe gjatë iftarit. Prandaj, është e rëndësishme që gjatë muajit të Ramazanit të prishet agjërimi sipas një diete të ekuilibruar që siguron plotësimin e nevojave themelore ushqyese të trupit tonë, dhe këto nevoja përfshijnë elementët natrium dhe kalium që humbasin nga trupi për shkak të djersitjes. , sidomos gjatë verës.”
Ushqimet për të ngrënë gjatë mëngjesit

Frutat e pasura me kalium:

Hurmat përmbajnë shumë lëndë ushqyese dhe janë një nga gjërat më të mira që mund të hamë kur fillojmë mëngjesin. Përveç hidratimit të shpejtë të trupit, hurmat na japin energji të menjëhershme që na rigjallëron pas orëve të gjata agjërimi.
Pini mjaft lëngje:

Ju duhet të pini sa më shumë ujë ose lëngje frutash midis mëngjesit dhe para gjumit për të shmangur dehidratimin.
Arra të papërpunuara:

Bajamet përmbajnë yndyrna të dobishme që janë të domosdoshme për shëndetin e organizmit, veçanërisht pasi organizmi i kërkon ato pas orëve të gjata agjërimi.Yndyrnat janë një lëndë ushqyese ideale që na ndihmon të ndihemi të ngopur dhe redukton dëshirat.
Perime të pasura me ujë:

Kastraveci, marule dhe perime të tjera përmbajnë një përqindje të lartë të fibrave dhe janë plot me substanca që ndihmojnë në hidratimin e trupit. Përveçse ftohin trupin, perimet e mbajnë lëkurën të shëndetshme dhe parandalojnë kapsllëkun gjatë Ramazanit.
Ushqimet që duhen shmangur gjatë mëngjesit

Pije te lehta:

Këshillohet të shmangni pijet artificiale dhe pijet joalkoolike dhe në vend të tyre të hani ujë të thjeshtë ose ujë kokosi për të shuar etjen.
Ushqimet e pasura me sheqer: Duhet të shmangni ushqimet e pasura me sheqer, si ëmbëlsirat dhe çokollata, pasi ato çojnë në shtim të shpejtë në peshë dhe mund të shkaktojnë probleme shëndetësore nëse konsumohen çdo ditë.
Ushqimet e skuqura: Për të përfituar përfitime shëndetësore gjatë Ramazanit, duhet të shmangen ushqimet e pasura me vajra, si “lukaimat” e skuqura dhe samozat, përveç “karit” dhe pastave me vaj.
Dhe zonja Rahma Ali e mbylli fjalën e saj duke thënë: “Dobitë shëndetësore që agjërimi i sjell trupit tonë varen nga praktikimi i duhur i tij, përndryshe dëmi i tij mund të bëhet më shumë se dobia e tij. Është e rëndësishme të disiplinojmë veten kur shohim një vakt shumë të shijshëm dhe gjëja më e rëndësishme është të kujtojmë se Ramazani është një muaj për të korrur përfitime shëndetësore dhe për të rritur devotshmërinë dhe besimin.”