Largoni bakteret e zorrëve me këtë ushqim

Largoni bakteret e zorrëve me këtë ushqim

Dy studime të fundit zbuluan se përfshirja e kikirikëve, barishteve dhe erëzave në dietë mund të çojë në një rritje të baktereve të zorrëve të lidhura me përmirësimin e shëndetit.

Hulumtimi i ri raportoi se ngrënia e 28 gramë kikirikë në ditë ose një lugë çaji barishte dhe erëza mund të përmirësojë përbërjen e baktereve të zorrëve, që është një tregues i shëndetit të përgjithshëm, sipas SciTechDaily.

Dy studime të veçanta të kryera nga shkencëtarët e të ushqyerit treguan efekte pozitive në mikrobiomën e zorrëve si rezultat i ndryshimeve të vogla në dietën e rregullt.

Ai gjithashtu luan një rol vendimtar në rregullimin e proceseve të ndryshme të trupit, të tilla si metabolizmi dhe sistemi imunitar.

diversiteti bakterial

Nga ana tjetër, profesori Penny Chris-Etherton, një profesor i shkencave të të ushqyerit në Universitetin Evan Pugh në Pensilvani, tha: "Kërkimet kanë treguar se njerëzit që kanë shumë mikrobe të ndryshme kanë shëndet më të mirë dhe një dietë më të mirë se ata që nuk kanë një shumë diversitet bakterial”.

Për studimin e kikirikut, botuar në Journal of Clinical Nutrition, Prof. Chris Etherton dhe kolegët krahasuan efektet e konsumimit të ushqimit me 28 g kikirikë në ditë, kundrejt një rostiçeri me karbohidrate të larta si krikerat dhe djathi.

Në fund të gjashtë javëve, që është kohëzgjatja e eksperimenteve, pjesëmarrësit që hëngrën një rostiçeri me kikirikë treguan një bollëk të shtuar të baktereve Ruminococcaceae, një grup i lidhur me metabolizmin e shëndetshëm të mëlçisë dhe funksionin imunitar.

Barishte dhe erëza

Paralelisht, në studimin e bimëve dhe erëzave të botuar në revistën Nutrition, shkencëtarët analizuan efektin e shtimit të përzierjeve të bimëve dhe erëzave, si kanella, xhenxhefili, qimnoni, shafrani i Indisë, rozmarina, trumza, borziloku dhe trumza, në dietën e ushqimit. pjesëmarrësit në rrezik të sëmundjeve kardiovaskulare.

Ekipi ekzaminoi tre doza - rreth 1/8 lugë çaji në ditë, pak më shumë se 3/4 lugë çaji në ditë dhe rreth 1 1/2 lugë çaji në ditë.

Pas katër javësh, pjesëmarrësit treguan një rritje në diversitetin e baktereve të zorrëve të tyre, duke përfshirë një rritje të Ruminococcaceae, veçanërisht me doza mesatare dhe të larta të bimëve dhe erëzave.

Ulja e natriumit

Profesor Chris Etherton tha: "Shtimi i bimëve dhe erëzave mund të ndihmojë në uljen e natriumit në dietë, përveç shtimit të shijes në ushqime në një mënyrë që i bën ato të shijshme dhe të shijshme."

Shkencëtarët vazhdojnë të mësojnë më shumë rreth marrëdhënies midis mikrobiotës së zorrëve dhe një sërë faktorësh shëndetësorë, nga presioni i gjakut te pesha, pasi nevojiten më shumë kërkime për të kuptuar plotësisht implikimet.

Parashikimet e horoskopit të Maguy Farah për vitin 2023