Cila është rëndësia ushqyese e koriandrit jeshil?

Cila është rëndësia ushqyese e koriandrit jeshil?

Bima e koriandrit karakterizohet nga shumë përfitime shëndetësore, pasi koriandër përmban një vaj të paqëndrueshëm, më të rëndësishmit prej të cilëve janë linalool, borneol, paracymin, kamfor, geraniol dhe fabainin.

Koriandër përmban gjithashtu vajra yndyrorë, përveç flavonoideve, kalium, kalcium, magnez, hekur dhe vitaminë C. Disa nga acidet që gjenden në koriandër përfshijnë acidin linoleik, acidin oleik, acidin palmitik, acidin stearik dhe acidin askorbik, të cilët janë shumë efektive në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak.

Sipas një raporti të publikuar nga faqja e internetit “WIO News”, përfitimet mbresëlënëse shëndetësore të koriandrit janë si më poshtë:

1. Përmirësoni shëndetin e zemrës

Koriandri ndihmon trupin të largojë natriumin dhe ujin e tepërt, gjë që ul presionin e gjakut. Prandaj, mbron zemrën duke ulur presionin e gjakut dhe kolesterolin e dëmshëm.

2. Rritja e funksioneve të trurit

Vetitë anti-inflamatore të korianderit ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit të trurit, përmirësimin e kujtesës dhe zvogëlimin e simptomave të ankthit.

3. Trajtimi i anemisë

Koriandër përmban një sasi të lartë hekuri, i cili është thelbësor për trajtimin e anemisë.

4. Forcimi i kockave dhe kyçeve

Gjethet e koriandrit përmbajnë një sasi të mirë të mineraleve si kalcium, magnez dhe fosfor. Vetitë anti-inflamatore të korianderit gjithashtu mbrojnë nga artriti.

5. Trajtimi i lëkurës

Për shkak se është një burim i fortë i hekurit, vitaminës E dhe vitaminës A, të cilat luftojnë radikalet e lira që mund të dëmtojnë lëkurën, koriandër mund të konsiderohet një trajtim për lëkurën e yndyrshme për shkak të aftësisë së tij për të thithur sebumin.

6. Nxit tretjen

Vaji i nxjerrë nga farat e koriandrit përshpejton tretjen e shëndetshme dhe redukton simptomat e pakëndshme të tretjes si fryrja.

Horoskopi i dashurisë së Bricjapit për vitin 2024