Si të bëni supë pule

Përbërësit:

2 gjoks pule të ziera, të prera në katrorë

gjalpë

Qepë të mesme të copëtuar

4 lugë miell

kub maggi

litër qumësht

Një litër ujë të nxehtë

Metoda:

Shkrijmë gjalpin në zjarr dhe i shtojmë qepët derisa të zverdhet pak, më pas shtojmë copat e pulës dhe i trazojmë për disa minuta, më pas shtojmë kubin Maggi dhe e përziejmë mirë me miellin, më pas shtojmë gradualisht qumështin derisa bëhet e fortë.

Shtojme ujin dhe e leme ne zjarr te ulet derisa te marre vale.