Pesë ushqimet më të rëndësishme për të mbrojtur zorrët nga sëmundjet
gruri i zi
Hikërrori zë skenën qendrore në mesin e këtyre kokrrave, sepse është i pasur me proteina bimore, karbohidrate që absorbohen ngadalë dhe antioksidantë, të cilët mbrojnë trupin nga plakja e parakohshme.
Është gjithashtu i pasur me hekur, magnez, fosfor, bakër dhe mangan. Fibra e trashë dietike gjithashtu stimulon peristaltikën e zorrëve, largon kolesterolin e tepërt, zvogëlon rrezikun e diabetit dhe është e dobishme në luftimin e presionit të lartë të gjakut.
orizi
Orizi është një burim i rëndësishëm i zinkut, i cili mbron dhe rigjeneron lëkurën dhe mukozën. Por për të marrë zink, duhet të hani oriz kafe, jo të bardhë. Sepse të gjitha substancat e dobishme si fosfori, magnezi, zinku dhe vitaminat e grupit В janë të pranishme në lëvozhgën e kokrrave të orizit. Kjo do të thotë, orizi i bardhë mbetet vetëm një burim i karbohidrateve. Mund të hani edhe oriz të egër, i cili është lloji më i mirë i orizit.
Konsumimi i rregullt i orizit ndihmon në lehtësimin e simptomave të dhimbjes së nervit shiatik dhe distoni, si dhe në largimin e radionuklideve nga trupi dhe redukton ndjeshëm rrezikun e zhvillimit të dermatitit dhe artritit, përshpejton shërimin e plagëve dhe përmirëson tretjen.
tërshërë
Ka pasur një traditë të gjatë për të ngrënë tërshërë për mëngjes. Sepse tërshëra përmban proteina, fibra ushqimore të trashë dhe minerale të ndryshme: kalium, magnez, zink, beta-glukonat, vitamina A dhe E.
Shkencëtarët kanë vërtetuar se fibra dietike me beta-glukonat ka një efekt antikolesterolemik dhe mbron enët e gjakut nga akumulimi i saj. Bollguri gjithashtu rrit imunitetin, përmirëson gjendjen e flokëve dhe lëkurës, stimulon tretjen dhe ul nivelin e sheqerit në gjak.
bulgur
Bulguri është i pasur me proteina, pasi 100 gram prej tij përmban 12 gram proteina. Përmban gjithashtu vitaminë K, vitamina të grupit B, vitaminë E, beta-karoten, magnez, kalcium dhe hekur. Ashtu si pjesa tjetër e drithërave, ajo ndikon pozitivisht në punën e sistemit tretës. Gjithashtu stimulon rrjedhjen e biliare, e cila parandalon formimin e gurëve dhe toksicitetin e mëlçisë.
Misri
Misri është i rëndësishëm dhe i dobishëm për organizmin sepse përmban gluten, i cili stimulon proceset autoimune. Është gjithashtu një burim i rëndësishëm i vitaminave E, A, B dhe H, elementeve hekur, kalcium, kalium, magnez, fosfor, aminoacide - triptofan dhe lizin.
Dhe ngrënia e misrit ndihmon në përmirësimin e punës së stomakut, qeskës biliare dhe mëlçisë. Është gjithashtu i dobishëm për shëndetin e zorrëve dhe ndihmon shumëzimin e baktereve të dobishme të zorrëve.
Tema të tjera: