Çfarë lidhje ka sushi me trajtimin e koronës?
Çfarë lidhje ka sushi me trajtimin e koronës?
Ushqimi i famshëm japonez i sushit është i përhapur në të gjithë botën, pasi përmban përbërës detarë në të cilët shtohet orizi dhe përbërës të tjerë, por përveç shijes së shijshme, një nga përbërësit e këtij vakti mund të jetë i dobishëm në luftimin e virusit Corona.
Revista Marine Drugs zbuloi se substanca e zezë "rhamnan sulfate" e përdorur në paketimin e sushit lufton në mënyrë efektive virusin.
Studiuesit nga Instituti Politeknik Rensselaer testuan polisakaridin që gjendet në algat, për të zbuluar efektivitetin e tij në rezistencën ndaj koronës, veçanërisht pasi u tregua efektiv kundër infeksionit viral të encefalitit japonez.
Neutralizimi i virusit
Përveç kësaj, pas kryerjes së eksperimenteve shkencore, rezultatet treguan se sulfati i ramenanit i nxjerrë nga pluhuri i algës mono-azoti Monostroma nitidum lidhet në mënyrë efektive me proteinën e virusit Corona dhe pengon aftësinë e saj për t'u ngjitur dhe depërtuar në qeliza dhe parandalon proceset e transformimit dhe transportit. .
Në eksperimentet e kulturës qelizore, ai ishte gjithashtu i suksesshëm në neutralizimin e një pseudovirusi in vitro, duke përfshirë një variant me një grup mutacionesh karakteristike për shtamin delta.