Биљни протеини су најважнија храна у Рамазану

Биљни протеини су најважнија храна у Рамазану

Телу је потребно стално снабдевање протеинима за обављање функција као што су изградња мишића и производња хормона и неуротрансмитера. Широк избор животињских и биљних извора протеина чини задовољавање дневних потреба за протеинима у контексту здраве исхране релативно лаким.

Према ономе што је објавила веб локација Минд Иоур Боди Греен, постоји много биљних намирница, укључујући и поврће, које су изненађујуће богате протеинима. На пример, неко поврће као што су пасуљ, сочиво и грашак – заједнички познати као махунарке – су пун протеина.Са биљним протеинима, који пружају додатне предности као што су влакна и калијум

1. сочиво

Постоји разлог зашто је сочиво омиљено међу нутриционистима јер је пуно протеина биљног порекла и богато витаминима и минералима као што су фолна киселина, гвожђе, магнезијум и калијум. Једна шоља сочива обезбеђује 17.9 грама протеина, што је скоро 30% више од протеина који се налази у два велика јајета.

2. Пасуљ

Пасуљ је одличан извор протеина, као и фолне киселине, витамина који је посебно важан током трудноће јер игра важну улогу у развоју фетуса. Свака кувана шоља пасуља садржи 15.3 грама протеина, осим есенцијалних аминокиселина.

3. Зелени грашак

Зелени грашак заслужује мало простора у исхрани, јер је богат протеинима плус 20 шоља покрива више од XNUMX% дневних потреба за витаминима А, Ц и К, као и витаминима Б фолне киселине и тиамина.

4. Спанаћ

Спанаћ не садржи много протеина, али садржи импресивну количину у поређењу са другим поврћем без скроба. На пример, једна шоља спанаћа садржи 260% више протеина него једна шоља куваних тиквица. Такође су одличан извор бројних витамина и минерала, као што су витамини А, Ц и К, калцијум, гвожђе и магнезијум. Свака кувана шоља спанаћа садржи 5.35 грама протеина.

5. Фаул Медамес

Фава пасуљ има укус путера и кремасту текстуру, поред тога што је богат са 15 минерала, укључујући магнезијум, бакар, калијум и цинк. Свака кувана шоља фава пасуља садржи 12.9 грама протеина, заједно са есенцијалним аминокиселинама леуцин, лизин, фенилаланин и валин.

6. Артичока

Артичоке су познате по високом садржају влакана. Једна шоља срца од артичоке садржи 9.69 грама влакана, што покрива 34% дневне вредности потребне телу. Артичоке садрже 4.9 грама биљних протеина по куваној шољи, као и витамине Ц и К, фолну киселину и минерале као што су магнезијум и калијум.

Хороскоп Магуи Фарах предвиђа за 2023. годину