Предности једења док седите и штете док стојите

Предности једења док седите и штете док стојите

Да би боље разумели како стајање у односу на седење утиче на варење, др Пејтон Бероким, гастроентеролог са Института за дигестивне болести у јужној Калифорнији, каже да се многе релативно мале промене дешавају у варењу и у обрасцима исхране Храна, када једете док стојите на ногама.

гравитације

„Прво, са физиолошке тачке гледишта, стајање током јела може проузроковати накупљање крви у ногама услед гравитације, што може проузроковати смањен доток крви у црева, што је неопходно за добро варење, па особа пати од гасова. и лоше варење.”

Др Бероким у овом контексту напомиње да се слични ефекти односе на померање тела непосредно после јела, али то може да побољша варење и самим тим недовољну апсорпцију хранљивих материја.

Мучнина и гасови

Др Бероким објашњава да једење у стојећем положају такође брже изазива мучнину, која се јавља уз неке додатне нежељене ефекте, упозоравајући да што се храна брже унесе, већа је вероватноћа да ће човек прогутати ваздух, што може довести до појачаног гаса у желуцу. и повреде."Грчеви у стомаку или [осећај] нелагодности, јер ће стомаку требати више времена да разгради и пробави храну."

Ако особа пати од ових проблема са варењем и не може да нађе олакшање само изменама у исхрани, др Бероким препоручује да једете оброке седећи и пазите да ли симптоми попуштају.

Предности седећег јела

Када неко седне док једе и одвоји време да ужива у оброку, могу се очекивати многе предности за варење. Наравно, пошто брзо једење и недовољно жвакање хране често доводи до осећаја нелагодности, модификовање ових навика може побољшати функцију варења. Али др Бероким наставља да каже да одвајање времена да седнете и уживате у оброцима користи мозгу, као и дигестивном систему.

Интуитивно једење

Како објашњава преглед из 2019. у Јоурнал оф Интегративе Медицине, праксе ума и тела, као што је интуитивна исхрана, могу „одржати доминацију ПСНС-а, што помаже у развоју хомеостазе АНС-а која је од виталног значаја за оптималну функцију варења“. Другим речима, пошто се показало да стрес нарушава функцију пробавног система, одржавање тела мирним и опуштеним, као и једење лаганим темпом и под условима који промовишу пуно уживање у храни, подржава различите механизме за подстицање правилног варења. .

Др Бероким додаје: „Седење док једете продужава време оброка и пружа већи осећај смирености. Без обзира да ли особа једе сама или једе са пријатељима, породицом или колегама, седење док једе омогућава јој да ужива више него усправно стојећи.

изузетни случајеви

Иако стајање док једете може изазвати или погоршати неке пробавне симптоме, показало се да помаже у ублажавању симптома других стања, попут оних са жгаравицом и рефлуксом киселине.

Др Бероким објашњава да је „рефлукс узрокован повећаним притиском у желуцу који се пробија у једњак, дајући један од симптома пецкања у грлу, пецкајућег укуса у устима и подригивања“. Зато стручњаци саветују да избегавате лежање одмах после јела како бисте смањили притисак и симптоме повезане са њом, а поред тога што стајање током јела у ствари може смањити патњу од симптома жгаравице или рефлукса.

Није важно осим ако не боли

Др Бероким закључује свој савет рекавши да је избор да стојите или седите док једете у крајњој линији ствар личних преференција и само треба обратити пажњу на то да ли стајање или седење изазивају нежељене пробавне симптоме.Ако је то случај, у овом случају У том случају, требало би да промени своје навике у исхрани.