Конзумирање масти не доводи до акумулације масти, као што је уобичајено, али унос калорија у количинама већим од ваших дневних потреба за калоријама је оно што доводи до акумулације масти.

Такође, унос масти је неопходан за апсорпцију витамина растворљивих у мастима, као што су витамини А – Д – Е – К.. а њихов недостатак доводи до здравствених проблема.

Извори засићених масти: 
Млеко - сир - црвено месо (телеће и јагњеће..) - пилећа кожа (ако се потврди да није убризгана хормонским супстанцама) - жуманце - кокосово уље.

Важност засићених масти:

• Засићене масти стимулишу јетру да се ослободи масти ускладиштене у њој, што доводи до побољшања функције јетре.
• Засићене масти јачају имунитет, јер помажу белим крвним зрнцима да брзо идентификују штетне објекте у телу од вируса и бактерија, што доводи до брзине њиховог елиминисања.

• Засићене масти помажу у повећању производње мушког хормона (тестостерона), а овај хормон има велике предности у обнављању ткива и изградњи мишића.

Извори незасићених масти:

Рибље уље, ораси и сва природна уља.

Важност незасићених масти:

• Садрже есенцијалне масти омега-3 које тело не производи и које су потребне из спољашњег извора.
• Помаже у смањењу количине штетног ЛДЛ холестерола у телу.

• Снижава крвни притисак и побољшава функцију мозга
• То доводи до повећања хормона који су корисни за изградњу мишића и сагоревање масти.
•  Помозите у превенцији рака.