Каква је веза између једења чоколаде и оштрине вида?

Каква је веза између једења чоколаде и оштрине вида?

Нова студија из Шпаније потврдила је да какао прах може помоћи у побољшању видне оштрине и памћења код здравих младих одраслих особа.

Научници са Универзитета у Мадриду Цомплутенсе (УЦМ) и (ИЦТАНА) Института за науку о исхрани и технологију и исхрану ЦСИЦ открили су да флаваноли у какау имају стимулативни ефекат на нервни систем, утичући на побољшање пажње, визуелног памћења и оштрине вида, према на оно што је објављено у Јоурнал оф Фунцтионал Фоодс.

Волонтери су такође пили чашу млека са какаом или бобицама или неко пиће без укуса у три одвојена оброка како би одредили оштрину вида. Шеме слова су постављене четири метра од учесника, које су гледане у условима јаког и слабог осветљења.

Да би се осигурала тачност резултата истраживања, стручњаци су у почетку спровели низ интервјуа и тестова како би се уверили да волонтери немају никаквих мана и болести.

„Морамо да урадимо нека додатна истраживања као доказ концепта како бисмо потврдили да је ефекат стваран и да се налази могу применити на развој производа који могу помоћи у побољшању оштрине вида и пажње код одређених популација“, рекла је коауторка Сониа де Паскуале Тереса. .

У овој студији, научници су испитивали ефекте две врсте дијететских полифенола на организам (флаванола у какау и антоцијана у црвеним бобицама).

Остале теме: 

Како се носите са својим љубавником након повратка са раскида?