Нове информације о вези између грожђа и здравља очију

Нове информације о вези између грожђа и здравља очију

Уравнотежена исхрана је неопходна за губитак тежине, али одређене намирнице могу помоћи да одређени делови људског тела дуже остану у најбољем стању.

Према новом истраживању, свакодневна конзумација воћа грожђа може помоћи да очи буду што здравије, према ономе што је објавио британски лист „Тхе Миррор“, позивајући се на часопис „Фоод & Фунцтион“.

Шоља и по

Резултати нове студије показали су да су старије одрасле особе које су јеле шољу и по грожђа дневно, или 46 грама грожђа у праху, током периода од четири месеца заправо приметиле побољшање здравља очију.

Студија, прва такве врсте, испитала је ефекат конзумирања грожђа на акумулацију макуларног пигмента, једињења која се налазе у воћу и поврћу, а која су позната по својој добробити за вид.

"Веома узбудљиво"

„Студија је прва која показује да конзумација грожђа благотворно утиче на здравље очију код људи, што је веома узбудљиво, посебно са годинама“, рекао је др Јонг-Еун Ким, водећи истраживач студије. „Грожђе је лако доступно воће и студије су показале да може имати благотворан ефекат у нормалним количинама не већим од једне и по шоље дневно.

Штетна једињења

Болести ока и проблеми са видом су чешћи код старијих особа, а према истраживачима, један од главних покретача ових болести су штетна једињења која се називају АГЕс која се могу формирати када се протеини или масти комбинују са шећером у крвотоку. Ова једињења доприносе болести тако што оштећују васкуларне компоненте мрежњаче, што заузврат нарушава ћелијску функцију.

Антиоксиданси

Антиоксиданси у исхрани могу спречити стварање АГЕ-а, што може имати користи за мрежњачу показујући побољшање оптичке густине пигмента макуле (МПОД), важног мерила здравља вида. Грожђе, осим што је богат извор витамина Ц, пуно је антиоксиданата познатих као фенолна једињења, која могу спречити тело да производи штетне АГЕ.

Вишеструке предности

Истраживачи су спровели рандомизовану студију на људима на 34 учесника, од којих су неки јели шољу и по грожђа дневно током 16 недеља, а други су добијали плацебо. Они који су конзумирали грожђе показали су значајно повећање МПОД-а, као и побољшани антиоксидативни капацитет плазме и укупни садржај фенола.

Хороскоп Магуи Фарах предвиђа за 2023. годину