Nyingkirkeun baktéri peujit ku tuangeun ieu

Nyingkirkeun baktéri peujit ku tuangeun ieu

Dua panilitian anyar ngungkabkeun yén ngalebetkeun kacang, bumbu sareng rempah-rempah kana diet tiasa nyababkeun paningkatan baktéri usus anu aya hubunganana sareng kaséhatan.

Panaliti anyar ngalaporkeun yén tuang 28 gram per dinten kacang atanapi hiji sendok bumbu sareng rempah-rempah tiasa ningkatkeun komposisi baktéri peujit, anu mangrupikeun indikator kaséhatan umum, numutkeun SciTechDaily.

Dua studi anu misah anu dilakukeun ku élmuwan nutrisi nunjukkeun épék positip kana mikrobiom usus salaku hasil tina parobahan leutik dina diet biasa.

Éta ogé maénkeun peran anu penting dina ngatur sagala rupa prosés awak, sapertos métabolisme sareng sistem imun.

keragaman baktéri

Sabalikna, Professor Penny Chris-Etherton, profesor élmu gizi di Evan Pugh University di Pennsylvania, ngomong, "Panalungtikan geus ditémbongkeun yén jalma anu boga loba mikroba béda boga kaséhatan hadé tur diet hadé ti jalma anu teu boga a. loba karagaman baktéri."

Pikeun ulikan kacang, diterbitkeun dina Journal of Gizi klinis, Prof Chris Etherton sareng kolega dibandingkeun efek snacking on 28g kacang per poé, versus snack tinggi-karbohidrat kayaning Crackers jeung kéju.

Dina ahir genep minggu, anu mangrupa lilana percobaan, pamilon anu ate a snack tina kacang némbongkeun hiji kaayaanana ngaronjat baktéri Ruminococcaceae, grup numbu ka métabolisme ati sehat sarta fungsi imun.

Bumbu jeung bungbu

Dina paralel, dina studi Herbs and Spices diterbitkeun dina jurnal Nutrition, para ilmuwan nganalisis pangaruh tina nambahkeun campuran bumbu jeung rempah, kayaning kayu manis, jahé, cumin, turmeric, Rosemary, thyme, Basil, sarta thyme, kana diet a pamilon dina resiko panyakit cardiovascular.

Tim nalungtik tilu dosis - ngeunaan 1/8 séndok téh sapopoé, rada leuwih ti 3/4 séndok poéan, sarta ngeunaan 1 1/2 séndok sapopoé.

Sanggeus opat minggu, pamilon némbongkeun paningkatan dina diversity baktéri peujit maranéhanana, kaasup kanaékan Ruminococcaceae, utamana kalayan dosis sedeng jeung luhur bumbu na rempah.

Ngurangan natrium

Professor Chris Etherton ngadawuh: "Tambahan bumbu na rempah bisa mantuan ngurangan natrium dina dahareun, salian nambahkeun rasa kana pangan dina cara nu ngajadikeun eta sabenerna appetizing jeung nikmat."

Élmuwan terus diajar langkung seueur ngeunaan hubungan antara mikrobiota usus sareng sajumlah faktor kaséhatan, ti tekanan darah dugi ka beurat, sabab langkung seueur panalungtikan anu diperyogikeun pikeun ngartos implikasina.

Ramalan horoskop Maguy Farah pikeun taun 2023