Naon hubungan daging beureum sareng panyakit kolon?

Naon hubungan daging beureum sareng panyakit kolon?

Sanajan dokter geus salawasna disarankan pikeun ngawatesan asupan daging beureum pikeun nyegah kanker titik, para ahli teu acan yakin yén aya hubungan sabenerna antara duanana, sabab teu pinuh ngartos kumaha sél nu mutated ku konsumsi daging.

Hiji studi anyar diterbitkeun minggu ieu dina jurnal Cancer Discovery geus dipetakeun karakteristik karuksakan DNA tina diet beunghar daging beureum.

Panalitian negeskeun yén daging ieu memang karsinogenik, nyayogikeun jalan pikeun deteksi awal panyakit sareng pamekaran pangobatan anyar pikeun éta.

Hasil tina ulikan ieu henteu hartosna yén urang kedah lengkep abstain tina dahar daging beureum, tapi rada moderation sarta diet saimbang diperlukeun, sakumaha dianjurkeun ku onkologi di Dana-Farber Kangker Institute, Marius Giannakis.

Jeung panalungtikan ilmiah saméméhna geus ngabuktikeun tumbu antara kanker titik jeung daging beureum ngaliwatan questionnaires ngeunaan kabiasaan dietary jalma kalawan eta.

Tapi panilitian sapertos kitu gumantung pisan kana data anu didasarkeunana. Sareng dina taun 2019, tim peneliti ngangkat kontrovérsi, sabab ditaroskeun katepatan pernyataan yén ngirangan konsumsi daging beureum nyumbang kana ngirangan maotna kanker.

"Pasti aya mékanisme" anu ngajantenkeun "daging beureum karsinogén," Marius Giannakis, anu mingpin panilitian énggal, ngawartoskeun ka AFP.

Élmuwan geus lila manggihan kumaha tumor cancerous tumuwuh alatan haseup roko, sarta kumaha sababaraha radiasi ultraviolét nu nembus kulit ngabalukarkeun mutasi dina gén nu mangaruhan kumaha sél tumuwuh sarta ngabagi.

Kalayan émut ieu, Marius Giannakis sareng rekan-rekannya ngaruntuykeun DNA tina 900 pasien kanker usus besar anu dipilih tina kolam renang 280 jalma anu milu dina sababaraha taun studi anu kalebet naroskeun patarosan ngeunaan gaya hirupna.

Pentingna pendekatan anu dituturkeun ku panilitian ieu nyaéta yén pamilon henteu terang yén aranjeunna bakal ngembangkeun kanker ieu, teu siga anu patarosan ngeunaan kabiasaan diet anu ditaroskeun ka jalma anu parantos ngagaduhan panyakit ieu.

Analisis laboratorium nunjukkeun mutasi khusus anu teu acan dititénan sateuacana, sareng éta disababkeun ku jinis mutasi dina DNA anu disebut alkilasi.

Henteu sadayana sél anu mutasi ieu janten kanker pasti, sabab sél sapertos ogé parantos dititénan dina conto anu séhat.

Tapi tétéla yén mutasi ieu sakitu legana patalina jeung konsumsi daging beureum, boh diolah atawa unprocessed, saméméh awal kasakit. Sabalikna, teu aya hubunganana anu ditingalikeun sareng konsumsi daging jangjangan, lauk atanapi faktor sanésna anu ditaliti.

"Dahar daging beureum ngaleupaskeun sanyawa kimia anu bisa ngabalukarkeun alkilasi," jelas Marius Giannakis.

Sanyawa ieu disababkeun ku beusi, anu seueur pisan dina daging beureum, atanapi tina nitrat, anu sering aya dina daging olahan.

Ieu kapanggih yén mutasi ieu ogé hadir dina kaayaanana dina titik distal, nu mangrupakeun bagian tina titik nu studi saméméhna geus dituduhkeun pakuat pakait sareng kanker colorectal hasilna tina dahar daging beureum.

Salaku tambahan, panilitian nunjukkeun yén diantara gén anu paling kapangaruhan ku alkilasi nyaéta anu dituduhkeun ku panilitian saméméhna anu paling dipikaresep ngabalukarkeun kanker usus besar nalika mutasi.

Dihijikeun, Marius Giannakis ngécéskeun, rupa-rupa elemen ieu ngawangun hiji dossier padet, saeutik kawas hiji karya investigative.

Panaliti nunjukkeun yén pasien kalayan tingkat tumor alkylating pangluhurna ngagaduhan résiko maot 47 persén langkung ageung tibatan anu sanés.

Tingkat alkylating anu luhur ngan dititénan dina tumor pasien anu tuang rata-rata langkung ti 150 g daging beureum per dinten.

Panaliti diperkirakeun yén pamanggihan ieu bakal ngabantosan dokter ngaidentipikasi pasien anu sacara genetik langkung rentan ka alkalosis, ngamungkinkeun aranjeunna mamatahan aranjeunna ngawatesan konsumsi daging beureum.

Ngawaskeun pasien anu ngamimitian ngumpulkeun mutasi ieu ogé nyumbang kana ngaidentipikasi jalma anu paling résiko ngembangkeun kanker sapertos kitu atanapi ngadeteksi panyakit dina tahap awal.

Kusabab tingkat alkylating katingalina mangrupikeun indikator parah panyakit, éta ogé tiasa dianggo pikeun ngadiagnosa harepan hirup pasien.

Ngartos kumaha kanker kolon berkembang ogé nyayogikeun jalan pikeun pamekaran pangobatan pikeun ngeureunkeun kamajuan ieu dina upaya nyegah panyakit.

Topik sejenna: 

Kumaha unggal menara ngadeukeutan anjeun?

http://عشرة عادات خاطئة تؤدي إلى تساقط الشعر ابتعدي عنها