Enligt Daily Medical Info-webbplatsen inkluderar de viktigaste naturliga källorna till kalium citrusfrukter, spannmål, grönsaker, lax, kyckling, helmjölk, färsk fruktjuice, mandel, nötter, potatis, bananer och avokado.
Dess hälsofördelar inkluderar följande:
1- Stimulerande nervös aktivitet
Kalium spelar en viktig roll för att stimulera hjärnans funktion på en normal nivå, eftersom högre nivåer av kalium tillåter mer syre att nå hjärnan, vilket stimulerar neural aktivitet och ökar den kognitiva förmågan.
2- kontrollera blodsockret
En låg kaliumnivå orsakar blodsockerfall, vilket leder till svettning, huvudvärk, svaghet och nervositet. Intaget av kalium och natriumklorid ger omedelbar lindring i sådana fall, och diabetespatienten bör hålla nivån av kalium i blodet på normala nivåer.
3- Minska muskelstörningar
Sammandragningen och avslappningen av musklerna kräver en tillräcklig koncentration av kalium. De flesta av kaliumjonerna i människokroppen finns i muskelceller. Den upprätthåller optimal muskel- och nervfunktion, samt snabba reflexer.
4- Förebygga kramper
Muskelkramper beror på en låg nivå av kalium i blodet, och detta tillstånd kan förebyggas genom att äta en banan dagligen.
5- Främja benhälsa
Det finns vissa egenskaper i kalium som gynnar de olika syrorna i kroppen, vilket hjälper till att bibehålla och behålla kalcium, och att äta frukt och grönsaker med mycket kalium leder till en ökning av bentätheten, vilket stärker den ytterligare och förlänger dess livslängd.
6- Reglera nervfunktionen
Kaliumkanaler spelar en nyckelroll för att upprätthålla hjärnans elektriska ledning och påverkar avsevärt hjärnans funktion. Det är också involverat i högre hjärnfunktioner såsom minne och inlärning, och epilepsi är associerat med kaliumkanaldysfunktion.
7- Stabilisera blodtrycket
Kalium gynnar normal blodtrycksbalans, så det minskar risken för hjärtsjukdomar och högt blodtryck. Den innehåller även vasodilaterande egenskaper som minskar trycket i blodkärlen.
8- Öka din ämnesomsättning
Kalium hjälper till vid metabolisk bearbetning av många näringsämnen såsom fetter och kolhydrater, och är därför av stort värde för att utvinna energi från de grundämnen som konsumeras, och har också en effekt på vävnadsregenerering och celltillväxt.
9- Minska ångest och stress
Kalium är av stor betydelse för personer som lider av ångest och stress, eftersom det säkerställer en effektiv mental funktion som lugnande medel mot kronisk stress.
10- Främja hjärthälsa
Kalium spelar en viktig roll för att upprätthålla hälsan hos hjärtat och njurarna, och det hjälper njurarna att ta bort avfall genom processen för utsöndring av urin.
11- Upprätthålla vattenbalansen
Kalium hjälper till att reglera vätskenivån i kroppen. Det hjälper också till med ett antal kritiska kroppsfunktioner. Dessutom hjälper elektrolyter att överföra elektriska laddningar genom hela kroppen från hjärnan och nervsystemet.
Symtom på kaliumbrist
En brist på någon av näringsämnena i kroppen är oönskad, och kalium är inget undantag. En brist i kosten kan leda till symtom som trötthet, muskelsvaghet, oregelbunden hjärtrytm, hjärtklappning, anemi, svår huvudvärk, högt blodtryck, tarmsmärtor, svullna körtlar och diabetes.
Men man måste se till att inte ta överdrivet kaliumtillskott i kroppen, särskilt för njurpatienter. Vissa symtom kan uppstå som ett resultat av överdrivet kaliumintag, såsom andningsbesvär, stickningar i händer och fötter och oregelbunden hjärtrytm, så du bör rådfråga din läkare om du känner dessa symtom.