Vitamin B6 och dess fördelar och matkällor

Vitamin B6 och dess fördelar och matkällor

Vattenlösligt vitamin B6 spelar en viktig roll i olika kroppsfunktioner, från metabolism till hudhälsa och stödjer immun- och nervsystemet, enligt Times of India.

Vitamin B6 ger kroppen följande sju fördelar:

1. Främja ämnesomsättningen

Vitamin B6 hjälper till att omvandla mat till energi, vilket gör det nödvändigt för en hälsosam ämnesomsättning.

2. Neurotransmittorproduktion

Det är involverat i produktionen av signalsubstanser som serotonin, dopamin och GABA, som spelar en roll för att reglera humör och kognitiv funktion.

3. Hemoglobinproduktion

Vitamin B6 är nödvändigt för syntesen av hemoglobin, proteinet i röda blodkroppar som ansvarar för att transportera syre genom hela kroppen.

4. Stöd immunförsvaret

Vitaminet hjälper också till att upprätthålla ett hälsosamt immunförsvar, vilket gör att kroppen kan bekämpa infektioner och sjukdomar.

5. Förbättra nervsystemet

Vitamin B6 stöder och förbättrar nervsystemets funktion och hjälper till att överföra nervsignaler.

6. Främja frisk hud

Vitamin B6 är involverat i produktionen av kollagen, ett protein som är viktigt för frisk hud och sårläkning.

7. Hormonbalans

Det spelar en roll i syntesen och regleringen av olika hormoner i kroppen.

Mat rik på vitamin B6

Listan över livsmedel rika på vitamin B6 inkluderar:

1. Lax

Lax är en stor källa till vitamin B6. Det finns cirka 0.6 mg vitamin B6 i varje 85 g kokt lax. Lax ger också en hälsosam dos av omega-3-fettsyror, som bidrar till en hälsosam hjärt- och hjärnfunktion.

2. Kycklingbröst

Magert kycklingbröst är en stapelvara i många hälsosamma dieter och är en rik källa till vitamin B6. Ett tillagat kycklingbröst på 85 gram innehåller cirka 0.5 mg vitamin B6, vilket gör det till ett värdefullt tillskott till alla välbalanserade måltider.

3. Tonfisk

Tonfisk ger en stor mängd vitamin B6, eftersom en 85-grams portion tonfisk innehåller cirka 0.9 mg vitamin B6.

4. Pistage

Bara att äta 30 gram pistagenötter ger kroppen cirka 0.5 mg vitamin B6.

5. Plommon

Torkade katrinplommon eller katrinplommon är ett sött och bekvämt sätt att lägga till vitamin B6 till kosten. En halv kopp urkärnade plommon innehåller cirka 0.3 mg vitamin B6.

6. Avokado

En medelstor avokado innehåller cirka 0.5 mg vitamin B6.

7. Solrosfrön

Rostade solrosfrön är ett utmärkt val som ett knaprigt och näringsrikt mellanmål som innehåller cirka 0.5 mg vitamin B6 per 30 g portion.

8. Spenat

En kopp kokt spenat ger cirka 0.4 mg av vitaminet.

9. Banan

En medelstor banan ger cirka 0.4 mg vitamin B6.

10. Hummus

En kopp kokta kikärter innehåller cirka 1.1 mg vitamin B6.

Maguy Farahs horoskop förutsägelser för år 2023