Du kan njuta av blommor genom att äta dem också

Du kan njuta av blommor genom att äta dem också

Alla rosor är ätbara, men de med den sötaste doften kommer sannolikt att ha mest smak. Rosenblad kan användas för att smaksätta måltider eller drycker, och vissa typer av sylt kan göras av dem. En rapport, publicerad av WIO News webbplats, identifierade fem typer av blommor som har hälsofördelar och kan användas som kryddor:

1. lavendel

Lavendel används ofta för att göra godis och bakverk. Lavendelblommor har en söt smak som också är lätt sammandragande. De används också i salta rätter som grytor, såser och soppor.

2. Rosor

Rose är en populär ätbar blomma som kan användas i olika rätter. Rose har en söt, delikat smak som kan lyftas med en touch av socker eller citron. Rosenblad används vanligtvis för att göra te, sylt och sirap.

3. Nasposin

Nasturtiums, även känd som nasturtiums eller pasha tartarer, är kryddiga blommor som vanligtvis används som prydnadsväxter. De gröna bladen på nasturtiumblommor är ätbara, men deras smak är något syrlig. När det gäller nasturtiumblommor är de flerfärgade och har en något bitter smak, som vattenkrasse. De kan läggas till sallader och kall mat, samt till dekorera rätter De är bland de blommor som är rika på C-vitamin, och vissa använder dem för att göra vinäger eller pesto.

4. Gurkört

Gurkört, även kallad kahla, är en växt med blå blommor, vita löv och taggigt hår. Många arter av gurkört är utbredda i Medelhavsområdet och växer vanligtvis nära trädgårdar och fruktträdgårdar för att locka till sig pollinatörer som bin. Gurkört har en gurkliknande smak och används vanligtvis i soppor, sallader och te. Det är också en bra källa till vitaminer och antioxidanter.

5. Hibiskus

Hibiskus hjälper till att förhindra influensainfektion. Detta beror på att det har antiinflammatoriska och antivirala egenskaper. Den har också förmågan att sänka kroppstemperaturen och är därför användbar för behandling av feber. Hibiscus innehåller C-vitamin, som också hjälper till att stärka kroppens immunförsvar och minskar risken för att utveckla förkylningar och hosta. Hibiskus har en tranbärsliknande smak och används ofta för att göra te eller sylt.

Stenbockens kärlekshoroskop för år 2024