De fem viktigaste livsmedel för att skydda tarmarna från sjukdomar
svart vete
Bovete är i centrum bland dessa spannmål, eftersom det är rikt på växtproteiner, långsamt absorberande kolhydrater och antioxidanter, som skyddar kroppen från för tidigt åldrande.
Den är också rik på järn, magnesium, fosfor, koppar och mangan. Grova kostfibrer stimulerar också tarmperistaltiken, tar bort överskott av kolesterol, minskar risken för diabetes och är användbar för att bekämpa högt blodtryck.
riset
Ris är en viktig källa till zink, som skyddar och regenererar huden och slemhinnorna. Men för att få i sig zink bör du äta brunt ris, inte vitt. Eftersom alla nyttiga ämnen som fosfor, magnesium, zink och vitaminer från grupp B finns i skalet av riskorn. Det vill säga, vitt ris förblir bara en källa till kolhydrater. Du kan också äta vildris, som är den bästa typen av ris.
Att äta ris på en regelbunden basis hjälper till att lindra symtom på ischias och dystoni, samt ta bort radionuklider från kroppen, och minskar avsevärt risken för att utveckla dermatit och artrit, påskyndar sårläkning och förbättrar matsmältningen.
havre
Det har funnits en lång tradition av att äta gröthavregryn till frukost. Eftersom havre innehåller protein, grova kostfibrer och olika mineraler: kalium, magnesium, zink, betaglukonat, vitamin A och E.
Forskare har bevisat att kostfiber med betaglukonat har en anti-kolesterolemisk effekt och skyddar blodkärlen från dess ansamling. Havregrynsgröt stärker också immuniteten, förbättrar hår- och hudtillstånd, stimulerar matsmältningen och sänker blodsockernivåerna.
bulgur
Bulgur är rik på proteiner, eftersom 100 gram av den innehåller 12 gram proteiner. Den innehåller även vitamin K, grupp B-vitaminer, vitamin Е, betakaroten, magnesium, kalcium och järn. Liksom resten av spannmålen positivt påverkar arbetet i matsmältningssystemet. Det stimulerar också flödet av galla, vilket förhindrar bildandet av stenar och levertoxicitet.
Majs
Majs är viktigt och nyttigt för kroppen eftersom det innehåller gluten som stimulerar autoimmuna processer. Det är också en viktig källa till vitaminerna E, A, B och H, element järn, kalcium, kalium, magnesium, fosfor, aminosyror - tryptofan och lysin.
Och att äta majs hjälper till att förbättra arbetet i magen, gallsäcken och levern. Det är också fördelaktigt för tarmhälsa och hjälper till att föröka nyttiga tarmbakterier.
Andra ämnen: